專家指出,雖然曾有文獻(xiàn)指稱,有機(jī)鍺具抗氧化作用,但是,更多研究證實(shí),有機(jī)鍺具毒性,長(zhǎng)期服用可能導(dǎo)致腎衰竭,民眾切勿擅用。
臺(tái)灣消基會(huì)是在日前接獲民眾投訴,一名癥候群患者因不愿服用類固醇,轉(zhuǎn)而接受診所醫(yī)師建議,服用有機(jī)鍺膠囊,結(jié)果造成下肢腫脹、、解黑便等不適,病況惡化。臺(tái)北榮總毒物咨詢中心藥師張桂香也指出,今年也曾接獲一名個(gè)案,因肌肉疼痛服用有機(jī)鍺,在連續(xù)服用十七天后,不但疼痛未見改善,肌肉也出現(xiàn)刺痛感,經(jīng)建議停藥后,已改善。
雖然上述個(gè)案無法直接證實(shí)與有機(jī)鍺相關(guān),但臺(tái)大醫(yī)學(xué)院毒理研究所教授蕭水銀指出,日本風(fēng)行一時(shí)的有機(jī)鍺,曾被視為具有抗氧化作用,造成民眾一窩蜂使用,卻發(fā)生二十三人食用后出現(xiàn)腎衰竭,并有六人因而死亡。蕭水銀表示,有機(jī)鍺毒性雖較無機(jī)鍺低,但是,長(zhǎng)期使用下來,毒性可能蓄積體內(nèi),破壞腎小管,引發(fā)腎衰竭及肌肉萎縮,甚至造成神經(jīng)毒性。尤其市售有機(jī)鍺產(chǎn)品未經(jīng)過檢測(cè),她擔(dān)心業(yè)者以廉價(jià)、毒性強(qiáng)的無機(jī)鍺冒充有機(jī)鍺,供民眾食用,可能嚴(yán)重影響健康,造成。
也有民眾質(zhì)疑,有機(jī)鍺產(chǎn)品在市面上以健康食品流通,甚至由醫(yī)師背書,大肆宣導(dǎo)有機(jī)鍺的功效,卻未見衛(wèi)生主管機(jī)構(gòu)列管動(dòng)作。臺(tái)灣“衛(wèi)生署食品衛(wèi)生處”指出,包括人參、靈芝等天然食品都含有機(jī)鍺,如果業(yè)者將人參、靈芝磨粉制成膠囊使用,可視為一般食品管理。
醫(yī)師雖可依病人病情需要,建議給予營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品,但是,“衛(wèi)生署”未曾核準(zhǔn)有機(jī)鍺當(dāng)成食品原料或營(yíng)養(yǎng)添加物使用,醫(yī)師未確認(rèn)食品安全性前,擅自給予病患有機(jī)鍺,已違反“食品衛(wèi)生管理法”,“衛(wèi)生署”也再三呼吁,有機(jī)鍺的功效未明,且具有毒性,切勿擅自購(gòu)服,以免受害。
(實(shí)習(xí)編輯:周云霞)