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中藥湯劑的療效迅速，服用方便，是中醫(yī)臨床應(yīng)用最廣泛的一種劑型。然而煎法不當(dāng)，就會(huì)影響療效。煎中藥大有學(xué)問(wèn)。

　�。�1）煎藥前，應(yīng)將要煎的藥加水浸泡1小時(shí)，使有效成分易于煎出，每次加水量以沒(méi)過(guò)藥面為宜。也可以采用以下公式來(lái)計(jì)算加水量：首次煎水量＝10毫升X藥的重量（克）；第二次煎水量＝6毫升X藥的重量（克）。例如1劑中藥重50克，首次加水500毫升，第二次加水300毫升。還要注意解表藥略加少一點(diǎn)，滋補(bǔ)藥應(yīng)略為多一點(diǎn)。

　�。�2）煎藥前選好藥罐，以砂鍋和陶土罐為最好，鐵、銅、鋁、錫等金屬鍋不能用來(lái)煎藥，這是因?yàn)橹兴幩�含鞣酸、有機(jī)酸等成分可與上述金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生沉淀物，有害身體及降低藥的有效成分。藥罐使用后隨時(shí)洗凈，保持清潔。

　�。�3）煎藥時(shí)間，一般第一次煎應(yīng)在沸后煎20分鐘；第二次或第三次煎應(yīng)在沸后煎15分鐘。解表藥每次略短3分鐘～5分鐘，滋補(bǔ)藥每次略長(zhǎng)3分鐘～5分鐘。

　�。�4）每劑藥最好連續(xù)煎三次，最后把藥渣中所含的藥汁也擠出來(lái)，將三次煎液合并在一起，分服。煎后一次取藥液成人為100毫升，小兒為50毫升～75毫升為宜。

　�。�5）煎藥的火候應(yīng)"先武（急火）后文（慢火）"，即開(kāi)始用急火，煎沸后改用慢火。一般藥都用這樣的火候，為的是煎出全部的有效成分。但解表藥（如傷風(fēng)感冒藥）則始終用急火為宜，解表藥多為松泡芳香藥，急火是為了取其芳香之氣。另外，某些毒性藥（如烏頭、附子、狼毒等）宜慢火久煎，可降低其毒性。滋補(bǔ)藥也宜慢火久煎。

　�。�6）煎藥有時(shí)要按配伍藥物的質(zhì)地情況分別處理。質(zhì)重者應(yīng)先煎10分鐘；芳香類(lèi)葉、花晚投入10分鐘；膠類(lèi)應(yīng)加入藥液中溶化后服，子粒等易刺激咽喉藥應(yīng)將紗布包好放入煎劑中。

　�。�7）煎藥時(shí)如不慎煎干、焦糊應(yīng)棄去，不可再加水煎煮，尤其是藥中的附子、烏頭、南星等毒藥，煎干后服用易引起中毒。