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維生素E的功效與量

時(shí)間:2009-12-22  來源:大眾健康網(wǎng)  作者: 我要糾錯(cuò)


時(shí)下不少健康讀物都在推薦女性服用維生素E,理由是維生素E具有抗衰老、增強(qiáng)免疫力、美容等諸多好處。然而,維生素E服用過量會(huì)有負(fù)面作用,很多女性都不知道。

    維生素E功效

    抗衰老

    維生素E抗衰老的原理與抗自由基是分不開的。維生素E對(duì)抗自由基脂質(zhì)過氧化作用和效率都很高。

    增強(qiáng)免疫力

    維生素E缺乏,對(duì)人類和動(dòng)物的免疫功能均有影響。其不僅能使體液免疫力降低,而且對(duì)細(xì)胞免疫也有很大影響。

    消解色斑

    一說色斑,大家馬上會(huì)想到臉上的黃褐斑、老年斑。它們均是由于脂褐質(zhì)素在皮膚細(xì)胞中沉積引起的。脂褐質(zhì)素是細(xì)胞被自由基氧化后產(chǎn)生的一種惰性廢物。這種物質(zhì)不僅能在臉上以各種斑的形式出現(xiàn),其也可以在心臟、肝臟及腦細(xì)胞中沉積。維生素E的最大功用就是能夠中和自由基,因而有利于這些斑點(diǎn)的祛除。此外,維生素E還具有擴(kuò)張末梢血管、降低血液黏稠度的作用。

    抗腫瘤

    研究發(fā)現(xiàn),癌癥發(fā)病率似與血清維生素E水平呈反比關(guān)系:維生素E水平低的人,癌癥發(fā)生率較高。

    維生素E吃多了害處多

    雖說維生素E具有上述諸多功能,但是維生素E也不是服用越多越好,維生素E在一定劑量?jī)?nèi)相對(duì)無毒,但長(zhǎng)期大量服用(每天600~1200個(gè)國際單位),輕者可引起惡心、嘔吐、眩暈、頭痛、視力模糊、皮膚皸裂、唇炎、口角炎、胃腸功能紊亂、乏力等,嚴(yán)重的可以引起血栓性靜脈炎、肺栓塞,或兩者同時(shí)發(fā)生。這是因?yàn)榇髣┝糠镁S生素E,可引起血小板凝聚。過量服用維生素E,還會(huì)引起血壓升高、乳房肥大、激素代謝紊亂等。所以,維生素E只有適量服用,才可發(fā)揮好的功效。
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