丁香屬桃金娘科常綠喬木,它樹(shù)干柔軟細(xì)小,枝條亂繞如同百結(jié),故又叫“百結(jié)花”。丁香還有一個(gè)美妙的名字“雞舌香”,這是因其氣味芬芳,“種仁由兩片形狀似雞舌的子葉包合而成”故名。
丁香艷色可愛(ài),芳香襲人,既是一種觀賞植物,又是一種常用中藥,主要有溫胃、降逆、除穢和止痛等作用。有趣的是:還有一則唐代詩(shī)人宋之問(wèn)曾因“口氣”(口臭)用丁香治療的故事。
宋之問(wèn)唐代很著名的“宮廷詩(shī)人”,在武則天掌朝時(shí)曾充任文學(xué)侍從。宋自恃自己人長(zhǎng)得儀表堂堂,出類(lèi)拔萃,詩(shī)文也做得好。認(rèn)為自己應(yīng)該受到武后的寵愛(ài)?墒俏湟恢蔽丛骨,宋有被冷落后之感,但又頗不甘心。于是寫(xiě)了一首艷詩(shī)獻(xiàn)給太后,詩(shī)云:“明河可潔不可清,愿得乘槎一問(wèn)津,還將織女支礬石,更訪(fǎng)成都賣(mài)卜人。”以期獲得武則天的重視。然武后讀過(guò)后,竟一笑置之。后來(lái),武太后當(dāng)著一近臣的面說(shuō):“宋卿哪方面都不錯(cuò),就是自己不知道有口臭的毛病”。宋聞之羞愧無(wú)比,從此,人們就經(jīng)?匆(jiàn)他口含雞舌香,以解其臭。
其實(shí),丁香能除口臭早就有記載。據(jù)說(shuō),我國(guó)漢代郎官在皇帝面前奏事或回答問(wèn)題,嘴里就必須含嚼丁香這玩意藝兒。過(guò)去可能缺乏科學(xué)的口腔保健知識(shí)和有效方法,患口臭病的十分普遍(大量方藥中記載許多口臭方可間接證明)。因?yàn)槎∠愕姆枷銡饪梢詨鹤∫蛭富鹕仙蜓乐苎字?lèi)而引發(fā)的口臭氣,這樣就可避免引起皇上的不快或反感?梢(jiàn),含丁香可以治口臭的毛病,不僅淵源流長(zhǎng),而且方法就極類(lèi)似現(xiàn)在的“嚼口香糖”。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),丁香花蕾含揮發(fā)油(丁香油),油中主要含丁香酚、乙酰丁香酚、水楊酸甲酸、苯甲醛等,還含三萜化合物如齊墩果酸、黃酮等。藥理實(shí)驗(yàn)證明,丁香浸出液、丁香油、丁香酚等確有殺菌、消炎等作用。對(duì)白色念珠菌等多種致病性真菌、葡萄球菌、鏈球菌以及流感病毒PR8株等都有明顯的抑制作用。臨床應(yīng)用也發(fā)現(xiàn),丁香油少量滴入,要消毒齲齒腔,消除牙部炎癥并能止牙痛。另?yè)?jù)報(bào)道,美國(guó)每年都要大量進(jìn)口丁香油作為醫(yī)用,尤其在口齒疾病上用得十分普遍。從這點(diǎn)上看,我國(guó)古代用丁香消除口臭(包括多種牙。┑姆椒ㄊ穷H有科學(xué)根據(jù)的。