有機鍺究竟是毒還是藥?臺灣消費者文教基金會日前接獲民眾投訴,醫(yī)師建議腎病患者服用有機鍺,卻造成病況惡化。專家指出,雖然曾有文獻指稱,有機鍺具抗氧化作用,但是,更多研究證實,有機鍺具毒性,長期服用可能導致腎衰竭,民眾切勿擅用。
臺灣消基會是在日前接獲民眾投訴,一名腎病癥候群患者因不愿服用類固醇,轉而接受診所醫(yī)師建議,服用有機鍺膠囊,結果造成下肢腫脹、胃痛、解黑便等不適,病況惡化。臺北榮總毒物咨詢中心藥師張桂香也指出,今年也曾接獲一名個案,因肌肉疼痛服用有機鍺,在連續(xù)服用十七天后,不但疼痛未見改善,肌肉也出現(xiàn)刺痛感,經(jīng)建議停藥后,癥狀已改善。
雖然上述個案無法直接證實與有機鍺相關,但臺大醫(yī)學院毒理研究所教授蕭水銀指出,日本風行一時的有機鍺,曾被視為具有抗氧化作用,造成民眾一窩蜂使用,卻發(fā)生二十三人食用后出現(xiàn)腎衰竭,并有六人因而死亡。蕭水銀表示,有機鍺毒性雖較無機鍺低,但是,長期使用下來,毒性可能蓄積體內(nèi),破壞腎小管,引發(fā)腎衰竭及肌肉萎縮,甚至造成神經(jīng)毒性。尤其市售有機鍺產(chǎn)品未經(jīng)過檢測,她擔心業(yè)者以廉價、毒性強的無機鍺冒充有機鍺,供民眾食用,可能嚴重影響健康,造成中毒。
也有民眾質(zhì)疑,有機鍺產(chǎn)品在市面上以健康食品流通,甚至由醫(yī)師背書,大肆宣導有機鍺的功效,卻未見衛(wèi)生主管機構列管動作。臺灣“衛(wèi)生署食品衛(wèi)生處”指出,包括人參、靈芝等天然食品都含有機鍺,如果業(yè)者將人參、靈芝磨粉制成膠囊使用,可視為一般食品管理。
醫(yī)師雖可依病人病情需要,建議給予營養(yǎng)補充品,但是,“衛(wèi)生署”未曾核準有機鍺當成食品原料或營養(yǎng)添加物使用,醫(yī)師未確認食品安全性前,擅自給予病患有機鍺,已違反“食品衛(wèi)生管理法”,“衛(wèi)生署”也再三呼吁,有機鍺的功效未明,且具有毒性,切勿擅自購服,以免受害。
(實習編輯:陳靜梅)