時(shí)間：2019-02-24 來(lái)源： 作者： 我要糾錯(cuò)
鐵元素具有提高抵抗力，可用于防治缺鐵性貧血，常見的補(bǔ)鐵藥有硫.酸亞鐵片和富馬酸亞鐵片。吃鐵劑補(bǔ)充鐵元素時(shí)搭配適宜的飲食，以保證藥效。
1.高脂肪食物
像高湯、肥肉等高脂肪食物不宜在補(bǔ)鐵治療期間食用，因?yàn)檫@些食物會(huì)抑制胃酸分泌進(jìn)而使鐵劑的吸收減少。
2.含鞣酸較多的食物
鞣酸能與鐵劑形成鞣酸鐵鹽沉淀，這在一定程度上會(huì)影響鐵離子的吸收，所以像茶葉、柿子、山楂、石榴、桃子等富含鞣酸的食物是不適宜與補(bǔ)鐵劑同用的。
3.干果類食物
一些干果類食物如桃仁、杏仁等，在與鐵劑同用時(shí)會(huì)生成亞氰化鐵，從而降低鐵劑吸收。
4.堿性食物
諸如海帶、胡蘿卜、蘇打餅干、黃瓜、紅薯等堿性食物，可通過提高血液堿性，影響胃內(nèi)胃酸量和pH值進(jìn)而影響鐵劑的吸收。
5.豆?jié){
當(dāng)豆?jié){跟鐵劑同服時(shí)，會(huì)在腸道生成一種特殊的螯合物而讓人體無(wú)法真正補(bǔ)充到鐵元素。大豆中的植物性纖維還會(huì)阻礙人體對(duì)鐵鋅的吸收，故在補(bǔ)鐵期間喝豆?jié){是不科學(xué)的。
6.其他
除此之外，一些富含膳食纖維的食物以及咖啡和蛋類都能影響鐵劑的吸收，所以服用鐵劑時(shí)也應(yīng)盡量避免。
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