維生素B2作為微量元素對(duì)人體健康非常重要,維生素B2缺乏的人需要及時(shí)補(bǔ)充。但是補(bǔ)充維生素B2并非越多越好,過(guò)量補(bǔ)充的將會(huì)產(chǎn)生一些副作用。對(duì)身體機(jī)產(chǎn)生不良影響。
人體生理結(jié)構(gòu)極其復(fù)雜,需要多種營(yíng)養(yǎng)素的支持,而且各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能不同,機(jī)體的需求量也不同。這些營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)相互影響,或相互促進(jìn)吸收,或相互抵抗,不可能單一反應(yīng)。過(guò)度強(qiáng)調(diào)一種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)身體的生理功能,就像過(guò)度強(qiáng)調(diào)機(jī)體需要某一種食物一樣錯(cuò)誤。
我們通常說(shuō)的上火,就是口角潰瘍,是維生素B2缺乏的臨床癥狀之一,但其他B族維生素如B6、煙酸的缺乏也可以導(dǎo)致口角炎,所以只補(bǔ)充維生素B2效果不明顯。
不可過(guò)量服用維生素B2
維生素B2即使缺乏,也往往不是單一的缺乏,還會(huì)伴隨其他B族營(yíng)養(yǎng)素的缺乏,單純維生素B2缺乏的情況很少見。相反,有時(shí)不是因?yàn)榫S生素B2缺乏引起的疾病或癥狀,而是各種疾病或癥狀造成維生素B2吸收利用障礙而致缺乏。比如,機(jī)體感染、各種消化道潰瘍、出血等問(wèn)題,往往會(huì)造成維生素B2的丟失甚至缺乏,蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)伴有維生素B2吸收利用減少。
維生素B2是水溶性維生素,雖然攝入過(guò)量會(huì)從尿液中排出,但并過(guò)量服用維生素B2,對(duì)人體沒(méi)有任何副作用。過(guò)量攝入維生素B2會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收或利用,長(zhǎng)期過(guò)量攝入肯定會(huì)對(duì)機(jī)體造成危害。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)關(guān)于維生素B2的推薦量為成年男性1.4mg/天,女性1.2mg/天,并非為無(wú)限量推薦。
缺乏維生素B2會(huì)帶來(lái)哪些問(wèn)題?
維生素B2缺乏,會(huì)呈現(xiàn)特殊的上皮損害癥狀,如脫毛、脂溢性皮炎等。如果缺乏維生素B23~4個(gè)月,會(huì)出現(xiàn)舌炎、唇炎、口唇干裂等癥狀;還會(huì)出現(xiàn)眼部癥狀,如暗適應(yīng)能力下降、怕光、流淚、視物模糊等;出現(xiàn)神經(jīng)功能失調(diào),如末梢周圍神經(jīng)炎,會(huì)出現(xiàn)冷感、疼痛感、過(guò)敏等。
缺乏維生素B2對(duì)人體有害,過(guò)量補(bǔ)充維生素B2也不科學(xué),對(duì)于這些人體所需的微量元素我們需要有一個(gè)科學(xué)的度,如果你是一位維生素B2缺乏的人,那么在補(bǔ)充人體所需的維生素B2時(shí),除了去藥店,還可以多注意生活飲食結(jié)構(gòu),通過(guò)飲食來(lái)攝取自己所需的維生素B2也是一種好的方式。