(廣東省中醫(yī)院芳村醫(yī)院消化科主任 陳 延)現(xiàn)在幾乎每個家庭都會備有一個小藥箱,以備不時之需。但多以見效奇快的西藥,比如能迅速止痛的藥、能馬上降溫的退燒藥等為主,其實,我們家里也可以常備一些中草藥,它們調理身體、解決一些小問題的能力并不比西藥遜色。
生姜 生姜味辛性溫,有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效。比如家里人淋雨受涼了,噴嚏連連的,這時我們完全可以不用給他服什么治感冒的西藥,切幾片生姜,加點紅糖煮水給他喝,保管他馬上就生龍活虎的。
俗話說:“上床蘿卜下床姜”,生姜有很好的醒脾(使脾胃蘇醒)的作用,所以對于早上起來胃口不太好的人,起床后喝些淡姜水,能促進胃腸運動,增加食欲。生姜還有止嘔的能力。大多數的嘔吐,尤其是妊娠嘔吐,一杯生姜汁(或煮姜水),就能讓人“緩過來”,既有效,又安全。
不過,生姜較溫,平時陰虛內熱體質的人不宜使用。
陳皮 陳皮味辛、苦,性溫,有理氣、祛濕、化痰的作用,可用于治療脾胃氣滯引起的胃痛、胃脹、噯氣、惡心、嘔吐等。老是咳嗽,痰液稀白稀白的,用陳皮泡水喝也是很有化痰止咳作用的。
老年人年老體衰,脾胃功能本身已經偏弱,如果出現(xiàn)胃脘及腹部脹滿,進行各項檢查如胃鏡、腸鏡也并無發(fā)現(xiàn)明顯異常的,也可以煮點陳皮姜棗湯,做法是:陳皮10克、生姜30克,剁成碎末,大棗5~10枚。一起入鍋,加水500毫升,煮沸后改文火,再煎3~5分鐘即可。趁熱飲用最佳,可稍加紅糖以調味。
山藥 山藥味甘性平,有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的作用。小孩子脾胃虛弱,老是沒胃口吃飯,而且還時不時腹瀉,平時多讓他吃點山藥就最好不過了。
山藥長于養(yǎng)陰,對于更年期婦女以脾腎陰虛為主者,服用后可以緩解潮熱、心慌等癥狀。山藥對老人家肺氣虛引起的慢性咳嗽、氣促,腎氣虛引起的腰酸腿軟,夜尿較頻等都有一定的作用。山藥的特點是藥性平和,可作為食品長期食用(煲湯、煮粥味道都很不錯)。
對于病后身體虛弱,需長期營養(yǎng)調補的人來說,山藥更是“質優(yōu)價廉”的補品。
金銀花 金銀花味甘,性寒,有很好的清熱解毒的功效。金銀花和菊花的性味有點相似,但它有更好的解毒作用。咽喉腫痛、熱毒瀉痢用金銀花煎水代茶喝,不消一日,癥狀就會有很大的改善。
盛夏,孩子一身的熱痱很是可憐,用金銀花煎成濃濃的藥水,在那些長痱子的地方反復擦洗,一天以后,就可以看到痱子沉了下去了。除了痱子,對其它的癰、瘡、癤腫等,金銀花水一樣有效。
菊花 菊花,味辛、甘、苦,性微寒,有疏風清熱、解毒、明目的功效。菊花主要清的是肝火,中醫(yī)認為,肝開竅于目,因此,菊花對于肝火引起的眼睛方面的問題療效尤為突出,比如眼睛出現(xiàn)疲勞或者干澀癥狀時,拿個杯子放些菊花、決明子、枸杞等明目的東西,用四五十攝氏度的熱水沖泡,用升起來的蒸汽熏眼睛,能夠緩解眼疲勞和眼干的癥狀。