有機鍺究竟是毒還是藥?臺灣消費者文教基金會日前接獲民眾投訴，醫(yī)師建議腎病患者服用有機鍺，卻造成病況惡化。專家指出，雖然曾有文獻(xiàn)指稱，有機鍺具抗氧化作用，但是，更多研究證實，有機鍺具毒性，長期服用可能導(dǎo)致腎衰竭，民眾切勿擅用。
臺灣消基會是在日前接獲民眾投訴，一名腎病癥候群患者因不愿服用類固醇，轉(zhuǎn)而接受診所醫(yī)師建議，服用有機鍺膠囊，結(jié)果造成下肢腫脹、胃痛、解黑便等不適，病況惡化。臺北榮總毒物咨詢中心藥師張桂香也指出，今年也曾接獲一名個案，因肌肉疼痛服用有機鍺，在連續(xù)服用十七天后，不但疼痛未見改善，肌肉也出現(xiàn)刺痛感，經(jīng)建議停藥后，癥狀已改善。
雖然上述個案無法直接證實與有機鍺相關(guān)，但臺大醫(yī)學(xué)院毒理研究所教授蕭水銀指出，日本風(fēng)行一時的有機鍺，曾被視為具有抗氧化作用，造成民眾一窩蜂使用，卻發(fā)生二十三人食用后出現(xiàn)腎衰竭，并有六人因而死亡。蕭水銀表示，有機鍺毒性雖較無機鍺低，但是，長期使用下來，毒性可能蓄積體內(nèi)，破壞腎小管，引發(fā)腎衰竭及肌肉萎縮，甚至造成神經(jīng)毒性。尤其市售有機鍺產(chǎn)品未經(jīng)過檢測，她擔(dān)心業(yè)者以廉價、毒性強的無機鍺冒充有機鍺，供民眾食用，可能嚴(yán)重影響健康，造成中毒。
也有民眾質(zhì)疑，有機鍺產(chǎn)品在市面上以健康食品流通，甚至由醫(yī)師背書，大肆宣導(dǎo)有機鍺的功效，卻未見衛(wèi)生主管機構(gòu)列管動作。臺灣“衛(wèi)生署食品衛(wèi)生處”指出，包括人參、靈芝等天然食品都含有機鍺，如果業(yè)者將人參、靈芝磨粉制成膠囊使用，可視為一般食品管理。
醫(yī)師雖可依病人病情需要，建議給予營養(yǎng)補充品，但是，“衛(wèi)生署”未曾核準(zhǔn)有機鍺當(dāng)成食品原料或營養(yǎng)添加物使用，醫(yī)師未確認(rèn)食品安全性前，擅自給予病患有機鍺，已違反“食品衛(wèi)生管理法”，“衛(wèi)生署”也再三呼吁，有機鍺的功效未明，且具有毒性，切勿擅自購服，以免受害。
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