時間:2012-10-23 來源: 作者: 我要糾錯
愛吃的人就易犯一個毛病,即使生病了也不愿忌口,想吃什么就吃,結(jié)果病沒好反而會加重,這是為什么呢?通過實(shí)踐證明,忌口是有一定道理的。
因?yàn)槲覀兤綍r食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物,它們本身也都具有各自的性能,對疾病的發(fā)生、發(fā)展和藥物的治療作用,均產(chǎn)生一定影響。
如清代章杏云所著《調(diào)疾飲食辨》一書中云:“病人飲食,藉以滋養(yǎng)胃氣,宣行藥力,故飲食得宜足為藥餌之助,失宜則反與藥餌為仇!
1、服用清內(nèi)熱的中藥:不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物;
2、“寒癥”服用中藥,應(yīng)禁食生冷食物。在古代文獻(xiàn)中亦有大量記載:甘草、黃連、桔梗、烏梅忌豬肉;薄荷忌鱉肉;茯苓忌醋;鱉魚忌莧菜;雞肉忌黃鱔;蜂蜜忌生蔥;天門冬忌鯉魚;荊芥忌魚、蟹、河豚、驢肉;白術(shù)忌大蒜、桃、李等。這說明服用某些藥物時,不可吃某些食物。如果吃了禁忌的食物,療效就不理想或起相反作用。
3、疾病中:在服藥期間,凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都應(yīng)忌口。
4、傷風(fēng)感冒或小兒出疹未透:不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物;
5、氣滯引起的胸悶、腹脹:不宜食用豆類和白薯,因?yàn)檫@些食物容易引起脹氣。
6、水腫病人:少食食鹽;哮喘、過敏性皮炎病人,應(yīng)少吃雞、羊、豬頭肉、魚蝦、蟹等。
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