時(shí)間:2013-05-02 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
發(fā)汗豉粥
制法:淡豆豉15克,麻黃2克,荊芥5克,葛根30克,山梔3克,生石膏60克,生姜3片,蔥白2莖,大米100克。將上藥水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,每日1-2劑。
功效:可發(fā)汗、清熱,適于感冒引起的高熱不退,肺熱喘急,頭痛無(wú)汗,煩燥失眠,咽干口渴等。發(fā)汗豉粥是治療感冒發(fā)熱的大型復(fù)方藥粥,藥味較多,配伍復(fù)雜,效果較好。
防風(fēng)粥
制法:防風(fēng)15克,生姜3片,蔥白2莖,大米50克。煮成藥粥后趁熱服食,蓋被靜臥,以少汗出為佳。
功效:可清熱祛風(fēng),散寒止痛,適于風(fēng)寒感冒,頭痛身痛,畏寒發(fā)熱,骨節(jié)酸痛,鼻塞聲重,腸鳴瀉泄等。
神仙粥
制法:生姜3片,糯米50克,連須蔥白5莖,食醋15毫升。先將糯米淘凈與生姜末同煮一、二沸后,再放進(jìn)蔥白,待粥將熟時(shí),調(diào)入米醋,稍煮即可,乘熱服食,服后蓋被靜臥,避風(fēng)寒,以微汗出為佳。
功效:可發(fā)散風(fēng)寒,適用于風(fēng)寒感冒,頭痛發(fā)熱,怕冷,渾身酸痛,鼻塞流涕,以及胃寒嘔吐等。此粥是解除風(fēng)寒感冒頗為有效的食療方,因其療效顯著而有“神仙粥”之稱,此方為中國(guó)中醫(yī)研究院著名老中醫(yī)沈仲圭的經(jīng)驗(yàn)方,沈老曾說(shuō):“神仙粥專治風(fēng)寒感冒,暑濕頭痛,并四時(shí)疫氣流行等,初得病三日,服之即解!贝酥鄬轱L(fēng)寒感冒而設(shè),如屬風(fēng)熱感冒,高熱煩燥者,則不宜選服。
荊芥粥
制法:荊芥10克,淡豆豉15克,薄荷5克,大米50克。將前三味水煎取汁備用(荊、荷含揮發(fā)油,不宜久煎);另將大米煮為稀粥,待粥熟時(shí)調(diào)入藥汁服食,每日2次,連服3天。
功效:可發(fā)汗解表,清熱利咽,退熱除煩,適用于傷風(fēng)感冒,發(fā)熱惡寒,頭痛,心煩,咽痛,失眠等。
以上的四款粥做法簡(jiǎn)單,以中藥搭配,對(duì)于春季發(fā)生的感冒有一定的療效,尤其是老年人感冒可以起到一定的緩解作用。不過(guò)如果病情嚴(yán)重請(qǐng)一定要及時(shí)就醫(yī)。
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