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　　冬季人們的食欲要比其他時間大很多，由于天氣寒冷各種的美食都不想錯過人們大多習慣用吃的方式來取暖，然而不忌口大吃大喝上火的情況自然少不了。中醫(yī)專家指出在嚴寒的冬季防止上火應(yīng)適宜的吃一些冷食會對身體有益。如果你出現(xiàn)咽喉干痛、口干舌痛可能就是上火引起的，有些食物可防止上火的發(fā)生。

　　一、蜜棗核桃羹

　　核桃性甘溫，能入腎肝肺經(jīng)，能潤腸通便，又能補血黑須發(fā)、久服可以讓皮膚細膩光滑。而蜜棗能補肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處。

　　二、黃瓜獼猴桃汁

　　黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水�？芍委熒頍帷�煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴，所以兩種合用能潤口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。

　　三、百合燉鴨

　　鴨肉味甘微寒，有潤肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤可口，清肺潤肺、利氣止咳。此湯也適宜長期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心煩等癥狀。