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日常服鈣片有講究 八個(gè)方面要注意

時(shí)間:2019-02-24  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


日常服鈣片有講究 八個(gè)方面要注意。鈣被稱(chēng)為是“生命中的鋼筋混凝土”,其是人體內(nèi)最為普遍的元素之一。人體中的鈣對(duì)細(xì)胞功能、人體代謝以及神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作等起到至關(guān)重要的作用?墒侨说30歲左右鈣的含量會(huì)達(dá)到頂峰,之后會(huì)逐漸流失,所以說(shuō)補(bǔ)鈣成為我們生活中很重要的事情。我們大多數(shù)都是通過(guò)食用鈣片來(lái)補(bǔ)鈣,那么,食用鈣片有要注意的地方么?下面小編就來(lái)詳細(xì)介紹下:

日常服鈣片有講究 八個(gè)方面要注意

1、胃酸分泌不足的人碳酸鈣要和食物一起吃

現(xiàn)在市面上出售的鈣片多以碳酸鈣和檸檬酸鈣形式存在,還有其它形式的鈣如葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣等。在這些不同的鈣中,碳酸鈣比較便宜,含鈣量高達(dá)40%,只有在充足的胃酸條件下才能更好的吸收,最好在吃飯時(shí)或吃飯后不久,胃酸分泌達(dá)到最高時(shí)服用鈣片,吸收率比較高。檸檬酸鈣比較貴,含鈣量較碳酸鈣低,在21%左右。檸檬酸鈣不需要胃酸作用也能吸收,因此老年人胃酸分泌較少,比較適合食用這款鈣片。

2、怎樣鑒別鈣片的好壞

每個(gè)廠(chǎng)家生產(chǎn)鈣片質(zhì)量不一定都是一樣的,怎么鑒別鈣片的質(zhì)量呢?可用一個(gè)簡(jiǎn)單的測(cè)試方法,測(cè)試它們是否能被身體吸收:用一小杯溫水或醋溶解一片鈣片,看看是否能在30秒內(nèi)幾乎全部溶解。

3、怎樣服用鈣片

鈣的吸收效率還跟吃進(jìn)的鈣量有關(guān),當(dāng)吃進(jìn)去的鈣比較少的時(shí)候,鈣的吸收效率會(huì)比較高。比如,把含鈣量相同的鈣片一次吃下去,就不如分成早晚各吃一半的吸收效率高。人體最多每次只能吸收500毫克的鈣,因此不要買(mǎi)含量高于500毫克/每片的鈣片,否則高含量鈣片一次服用也吸收不了,白白浪費(fèi)掉。如果你需要一天補(bǔ)1000毫克的鈣片,應(yīng)分成早晚兩次各服500毫克的鈣片,而不是一次服1000毫克。如果服用鈣片后會(huì)發(fā)生便秘,可以改用小劑量的鈣片,服用方法是一天多次服用。

4、避免食物中的草酸和植酸相遇

在食物中的草酸和植酸是可能影響鈣的吸收的。如菠菜、生菜、紅白蘿卜、芹菜、紅薯、青豆、全麥等,它們對(duì)不同形式的鈣影響是不同的,比如菠菜和牛奶一起食用,可明顯影響鈣的吸收,但小麥制品對(duì)牛奶中鈣的吸收就沒(méi)有什么影響。不管這種影響是否顯著,只要食物多樣化,就沒(méi)有必要擔(dān)心鈣的吸收率。這是因?yàn)椋}的推薦量本身就考慮了鈣的吸收率,不是所有的鈣都被吸收的,多樣化的食譜使得鈣吸收率更接近理論數(shù)值;另一方面,鈣與草酸結(jié)合,去掉了草酸,有利于身體健康,尤其是對(duì)于腎結(jié)石擔(dān)心的人,去掉草酸鈣比吸收鈣更重要。

5、補(bǔ)鈣勿過(guò)量

補(bǔ)鈣不是多多益善,每天攝入鈣不宜高于2000毫克,否則就會(huì)導(dǎo)致血鈣過(guò)高、損害腎臟、影響其它礦物質(zhì)的吸收等危害。有人對(duì)補(bǔ)鈣擔(dān)心會(huì)患腎結(jié)石,現(xiàn)在說(shuō)法不一,還沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。最常見(jiàn)的腎結(jié)石是草酸鈣腎結(jié)石,攝入草酸過(guò)多,再加上飲水過(guò)少可能是形成腎結(jié)石的主要原因。不管腎結(jié)石與補(bǔ)鈣是否有沒(méi)有直接關(guān)系,補(bǔ)鈣一定不要過(guò)量,否則起到不良后果。

6、補(bǔ)鈣還需補(bǔ)維生素D

人體吸收、利用鈣,需要維生素D的參與,維生素D是促進(jìn)鈣的吸收和骨鈣的溶解。每人每天對(duì)維生素D的需求是5-10微克,可耐受最高攝入量20微克/每天。要是超過(guò)每天的可耐受最高攝入量超就會(huì)對(duì)身體健康有害。

7、其它因素也會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松

導(dǎo)致骨質(zhì)疏松并非只有鈣攝入量不足這個(gè)因素,還有其它因素,包括遺傳、酗酒、吸煙、雌性激素減少、缺少運(yùn)動(dòng)、身材單薄、攝入食鹽和肉過(guò)多、某些藥物的副作用等。因此要預(yù)防骨質(zhì)疏松,除了補(bǔ)鈣,還要盡量減少其它因素,戒煙、戒酒、減少食鹽和肉的攝入。每天適量增加有氧運(yùn)動(dòng),有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。膳食中的食鹽和肉過(guò)多會(huì)使腎臟排泄過(guò)多的鈣,一次應(yīng)把每人每天食鹽的攝入量控制在6克,肉控制在50-75克。

8、不要一味的迷戀鈣片

我們靠補(bǔ)鈣片的效果并不像鈣片廣告所宣傳的具有那么大的作用。據(jù)研究人員發(fā)布了一項(xiàng)關(guān)于補(bǔ)鈣劑、維生素D和骨折風(fēng)險(xiǎn)的研究報(bào)告,結(jié)果表明,補(bǔ)鈣對(duì)60歲以上的婦女的作用更顯著,補(bǔ)鈣組髖骨骨折發(fā)生率減少了21%。建議最好補(bǔ)鈣的方法還是食補(bǔ),在食物中吸收率最好的是牛奶。其次是豆制品,還有一些其它蔬菜等。

溫馨提示,我們的牙齒、骨骼等都是由鈣組成的,它們每時(shí)每刻都會(huì)有流失,我們一定要對(duì)補(bǔ)鈣工作引起重視。但不要一味的食用鈣片來(lái)補(bǔ)鈣,可通過(guò)食物,例如牛奶和豆制品等。

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