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吃撐傷健康 推薦3款消食化積食療方

時(shí)間:2019-03-18  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


  平日有的人會(huì)大吃大喝,尤其是聚會(huì)時(shí)更是以為吃得越多越好,殊不知,這種暴飲暴食的飲食習(xí)慣會(huì)傷害到我們身體的健康。那么如果我們吃撐了,有什么辦法可以幫助消化呢?下面就為大家介紹消食化積食療方。

  吃的過(guò)飽的危害有哪些

  1.食勿過(guò)飽可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)

  經(jīng)常飽食會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良。這樣,未被消化的食物長(zhǎng)時(shí)間的滯尚腸道中,在腸道細(xì)菌的作用下形成很多的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),導(dǎo)致胃腸道疾病和癌癥如腸癌等。此外,這些物質(zhì)還會(huì)損傷中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

  2.食勿過(guò)飽可以防止和延緩大腦功能退化

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人的大腦中有一種叫‘纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子’人飽食后這種因子的數(shù)量會(huì)比勿飽食時(shí)增加數(shù)萬(wàn)倍。而這種纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子會(huì)使脂肪細(xì)胞和毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞增大,促使動(dòng)脈硬化引起大腦皮質(zhì)血氧供應(yīng)不足,最終導(dǎo)致腦萎縮和腦功能退化,從而影響人的壽命。

  3.食勿過(guò)飽可以防止早衰

  在代謝過(guò)程中可以產(chǎn)生各種‘自由基’它們是對(duì)人體極其有害的物質(zhì)它能導(dǎo)致細(xì)胞損傷、動(dòng)脈血管硬化促進(jìn)人體衰老?茖W(xué)研究證明,人體攝入能量越多,老化的進(jìn)程越快。由此可見(jiàn)食勿過(guò)飽可以延緩衰老,延長(zhǎng)壽命,

  3大消積食助消化食療妙方:

  1、山楂麥芽茶

  材料:山楂(30克)、生麥芽(15克)、生谷芽(15克)、陳皮(6克);調(diào)制方法:將材料先浸泡1小時(shí),再煮半小時(shí),可煮2—3碗,當(dāng)茶水喝,可幫助消化,消解食滯、脹風(fēng)。

  山楂具有藥用功效,由于它性微溫,味酸甘,有消食化滯、活血化痰、活血化淤的效用。對(duì)于飲食過(guò)多,吃后感到飽脹的人,吃了山楂均可消食,可緩解胸腹脹風(fēng)。

  2、蘋(píng)果梨子瘦肉湯

  材料:蘋(píng)果(3個(gè))、梨子(2個(gè))、淮山(15—30克)、南杏(15克)、北杏(10克)、瘦肉(適量);調(diào)制方法:將蘋(píng)果和梨子切塊,連同其他材料煮成湯。

  蘋(píng)果梨子瘦肉湯促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化。

  3、喝七菜粥

  雞鴨魚(yú)肉吃多了,導(dǎo)致消化不良,過(guò)節(jié)適當(dāng)喝一些七菜粥,既可清理腸胃又可調(diào)整消化系統(tǒng)功能。

  做法:1、先將米洗凈放入砂鍋中,再加入適量的水,用小火煮上30-40分鐘。煮粥過(guò)程中,還可將鍋蓋打開(kāi)一點(diǎn)兒,讓多余的水蒸發(fā)掉;2、將適量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、蔥、蒜)洗凈切碎,在粥煮好前5分鐘左右將七菜放入鍋中,并加入少量的鹽;3、粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。

  功效:粥中的蔬菜都含有豐富的維生素和微量元素,具有健胃、消食的作用。菠菜中維生素和鐵的含量最多;芹菜健胃、降血壓;芫荽能消食、透疹;芥菜具有溫中、祛痰的功效;韭菜溫腎助陽(yáng)、散瘀活血;蔥具有散寒、健胃的作用;大蒜有很強(qiáng)的殺菌作用,可促進(jìn)胃液分泌、幫助消化。

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