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夏季祛濕 推薦四款食療方

時(shí)間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


  三伏天悶熱潮濕,動(dòng)一動(dòng)就會(huì)出汗,所以很多人躲在空調(diào)屋里不愿出門。此時(shí),人體內(nèi)也比較容易被濕邪入侵,所以夏季祛濕工作比較關(guān)鍵。下面介紹夏季祛濕食療。

  夏季祛濕 推薦四款食療方

  薏米紅豆粥——消水腫

  需要的材料有薏米還有赤小豆,首先先將準(zhǔn)備好的這兩個(gè)材料泡上幾個(gè)小時(shí),然后放入鍋中用足量的水燒開。讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再加火,燒開后再悶半個(gè)小時(shí),赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的,直接泡后煮壓一會(huì)就可以。

  薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血,古籍里記載它“久服令人瘦”,就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。

  這道菜具有非常明顯的利水、消腫、健脾胃等功效。

  現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時(shí)候,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個(gè)養(yǎng)血、祛濕的作用。

  茯苓粥——健脾祛濕

  取粳米100克,淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調(diào)至武火將水燒沸,水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據(jù)口味可加入紅糖。長(zhǎng)期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對(duì)于慢性肝炎也有一定的療效。

  冬瓜粥——利尿祛濕

  冬瓜100克,粳米100克。冬瓜洗凈,帶皮切成小塊,和粳米一起放入沙鍋加水,文火熬煮至瓜爛米熟成粥即成。冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,并能利尿祛濕,同時(shí)也是消暑佳品。此粥根據(jù)口味可做成甜或咸的,最佳食用時(shí)間是每天上午和下午的餐飲時(shí)間。

  參芪粥——祛濕

  需要準(zhǔn)備的材料是,15g的黃芪和黨參,60g的炒薏米,15g炒扁豆,2個(gè)紅棗,還有100g大米。

  先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi),加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。功效:黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補(bǔ)中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。

  夏季祛濕注意事項(xiàng)

  注意事項(xiàng)一:避免高溫時(shí)段戶外活動(dòng)

  暑天容易惹上暑濕,暑氣夾帶著濕氣,侵入人體,對(duì)于人體的健康損傷是很大的。所以,在夏季,應(yīng)該避免在高溫時(shí)段出行或者進(jìn)行戶外活動(dòng),并且需要注意防暑消暑,保證暑濕難以侵入體內(nèi)。

  注意事項(xiàng)二:避免運(yùn)動(dòng)后即吹空調(diào)

  夏天,運(yùn)動(dòng)過程中,難免身體升溫流汗。有些人喜歡運(yùn)動(dòng)結(jié)束之后立刻跑到空調(diào)下來降溫。這種做法往往很容易惹上濕氣。因?yàn)槿梭w在運(yùn)動(dòng)的過程中,毛孔會(huì)張開,散發(fā)熱量,驟然遇冷,毛孔會(huì)收縮,熱量以及汗液散發(fā)不出來,滯留在體內(nèi),形成濕氣,繼而引起身體的不適。

  注意事項(xiàng)三:任何時(shí)候切勿貪涼

  夏季,無論在何種時(shí)段,都要謹(jǐn)記切勿貪涼。不要過多食用冰凍的食物,也不要在睡覺時(shí)使貪涼,讓身體對(duì)著出風(fēng)口,這樣很容易著涼,并且體內(nèi)容易生濕。

  注意事項(xiàng)四:潮濕雨天少外出

  夏季是多雨的季節(jié),防止?jié)駳馊肭值闹匾稽c(diǎn)就是要避免淋雨,不要讓空氣中的水分包裹自己的身體防止外界的濕氣入侵。而且,在淋雨之后,一定要盡快換下濕衣服。

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