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中醫(yī)教你健康食用荔枝 降燥不上火

時(shí)間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


  “一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”可見荔枝是何等的美味。但民間又有“一顆荔枝三把火”的說法,說明荔枝雖好,但也不能多吃。下面,中醫(yī)告訴你如何健康食用荔枝,既不會(huì)上火,又能充分發(fā)揮荔枝的食療功效。

  荔枝的功效與作用

  荔枝味甘、酸、性溫、入心、脾、肝經(jīng);果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時(shí)有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。

  荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強(qiáng)免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質(zhì),對(duì)糖尿病患者十分適宜。荔枝還能消腫解毒,止血止痛荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外,還可用于外科。荔枝果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用。

  除鮮食外,還可加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期長(zhǎng),泌蜜量大,是良好的蜜源果樹。

  中醫(yī)支招:荔枝健康吃法

  1、鹽水浸泡可去火降燥

  將荔枝剝?nèi)ネ鈿ぃㄗ⒁,荔枝果肉外的那層白膜不要(jiǎng)內(nèi)ィ,洗凈用精鹽調(diào)成30%的鹽水,浸泡剝好的荔枝1個(gè)小時(shí)后取出剝食,可以很大程度地去火降燥。

  如果希望荔枝的保鮮期長(zhǎng)一些,也可剝?nèi)グ啄,將荔枝果肉直接浸入淡鹽水,一個(gè)小時(shí)后取出放入保鮮盒中碼好,然后在冰箱的冷凍層中冰凍,要吃的時(shí)候取出即食。

  2、忌連續(xù)大量進(jìn)食

  注意一次食量不要超過10個(gè),多食會(huì)令肝火上升,喉干舌燥,嚴(yán)重的會(huì)引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人也不適合多吃荔枝,同時(shí),糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹(jǐn)慎。

  荔枝食療方

  治水痘發(fā)出不暢:荔枝肉浸酒飲,并吃肉。忌生冷。

  治疔瘡惡腫:用荔枝三個(gè)或五個(gè),不用雙數(shù),以淘凈為末,與糯米粥同研成膏,攤在紙上貼。留一孔出毒氣;蛴美笾θ、白霜梅各三枚,搗成餅子。貼于瘡上,消除病根。

  治呃逆不止:用荔枝七個(gè),連皮核燒灰存性,研成末,白湯調(diào)服,即止。

  治疝氣:荔枝核、青橘皮、茴香各等分,炒灰存性研開。用酒調(diào)服二錢,每日三次。

  治婦女血?dú)獯烫,胃痛,腰腹背痛:用荔枝核燒存性,取半?香附子炒一兩,研成末,每次服二二錢,用鹽湯,米湯調(diào)服均可。

  治痢疾(赤白痢):荔枝殼、橡斗殼,石榴皮、甘草各自炒后煎服。

  鼻塞:用荔枝干七個(gè),加50毫升醋煮熱服用。

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