時(shí)間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
黃芪最為我們熟知的功效就是補(bǔ)氣升陽(yáng),很多人將黃芪稱為補(bǔ)氣之最。將其用在我們的日常食療方中,簡(jiǎn)單又易操作,今天就為大家推薦五款黃芪食療方,有補(bǔ)氣升陽(yáng)需求的人群可以一試。
中醫(yī)認(rèn)為:黃芪性甘,微溫。歸脾、肺經(jīng)。具有補(bǔ)氣升陽(yáng)、益氣固表、托毒生肌、利水消腫的功效。據(jù)《珍珠囊》記載:“黃芪甘溫純陽(yáng),其用有五:補(bǔ)諸虛不足,一也;益元?dú),二也;壯脾胃,三也;去肌熱,四也;排膿止痛,活血生血,?nèi)托陰疽,為瘡家圣藥,五也!
現(xiàn)代藥理研究表明:黃芪具有增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,保鉀利尿,抗衰老和較廣泛的抗菌作用。同時(shí)醫(yī)學(xué)臨床研究表明:黃芪能降低血液粘稠度,減少血栓的形成、抗自由基的損傷、抗缺氧、抗腫瘤并能雙向調(diào)節(jié)血糖、血壓等,臨床多用來治療高血壓、糖尿病、冠心病等。另外,由于黃芪還能擴(kuò)張血管,改善皮膚血液循環(huán),故對(duì)慢性潰瘍久不愈合者有良好療效。
推薦:黃芪補(bǔ)氣五款食療方
1、黃芪取汁
材料與制法:每天用黃芪30克左右,水煎后服用。或水煎好后代茶飲用。用黃芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,對(duì)氣血虛弱的人效果更佳。
取黃芪50克左右,煎湯以后,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益。
2、砂仁黃芪豬肚
材料與制法:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個(gè)。豬肚洗凈,將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi),加水燉熟,調(diào)味食用。
功用:益氣健脾,消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪恕
3、黃芪內(nèi)金粥
材料與制法:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個(gè),糯米80克。將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
4、黃芪山地粥
材料與制法:黃芪30g,山藥100g,生地黃15g。黃芪、生地黃煎水取汁,山藥研為粉末;將前汁煮沸,頻頻撒入山藥粉,攪勻,煮成粥食。
功效:本方黃芪、山藥補(bǔ)氣益脾,生地黃養(yǎng)陰清熱;三者均能降血糖。用于糖尿病,氣虛陰虧,口渴口干,尿頻。
5、黃芪紅棗茶
材料與制法:黃芪30克,紅棗15克。黃芪紅棗清洗干凈,紅棗去核,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮30分鐘即可。少量多次服用。
功效:補(bǔ)氣益血。適用于病后體虛,氣血不足;或婦女月經(jīng)過多,氣血虧虛,少氣懶言、面色恍白,氣短乏力。
黃芪食用注意事項(xiàng):
從體質(zhì)上來說,黃芪最適合氣虛脾濕型的人,這種人往往身體虛胖,肌肉松軟,尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。從身體狀況來說,感冒、經(jīng)期都不要吃黃芪。
黃芪最常見的副作用就是服用后很快出現(xiàn)“體內(nèi)上火”癥狀,具體表現(xiàn)為面色發(fā)紅、焦躁心煩、睡眠差或服藥后失眠、類似感冒癥狀的咽喉腫痛、血壓輕微升高、頭暈?zāi)垦5,也有重度高血壓病人病情加重的案例?/p>
由于它具有補(bǔ)氣升陽(yáng),易于助火,又能止汗,所以凡是外感實(shí)邪、氣滯濕阻、食積內(nèi)停、陰虛陽(yáng)亢、、癰疽初起或潰瘍后熱毒尚盛等,均不宜食用。
在使用黃芪進(jìn)補(bǔ)時(shí),一定要由少逐漸增加,邊服用邊觀察有沒有上火的表現(xiàn),或身上原有疾病有無(wú)加重,或是否出現(xiàn)悶、痛的感覺,一旦出現(xiàn)上述問題則應(yīng)停用或與他藥配伍后才能服用。
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