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日常生活中，許多的人都有頭痛反復(fù)的情形發(fā)生，那么是什么導(dǎo)致了我們頭痛的情形發(fā)生呢？相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn)我們的頭痛問題可能與我們的飲食有一定的關(guān)系，下面我們就來說說：

5類飲食可導(dǎo)致頭痛

1、辛辣刺激食物。辛辣之品可刺激機(jī)體產(chǎn)生熱量，加快血液流速，使頭痛加重，故在平時(shí)應(yīng)少有或忌食辣椒、辣油、姜、咖喱、芥末、胡椒等辛辣刺性食品。

2、冰淇淋及冰凍飲料。某些患者有血管調(diào)節(jié)功能障礙 ，對冷刺激反應(yīng)過度，導(dǎo)致血管痙攣。一項(xiàng)研究表明，約90%的偏頭痛患者在食用冰淇淋或迅速飲用冰凍飲料后 會引起短暫性頭痛。更為敏感的患者，如果將壓碎的冰塊直接置于上腭或后咽，都能誘發(fā)特定部位的疼痛。

3、高酪胺食物。由于頭痛的發(fā)生與血小板內(nèi)單胺氧化酶活性下降有關(guān)，食用高酪胺食物（如奶酪、熏魚等）后，其氨基酸不易被分解，反而促進(jìn)前列腺素合成，從而引起顱外血管強(qiáng)烈擴(kuò)張和炎癥反應(yīng)，誘發(fā)頭痛。奶酪和巧克力富含酪氨酸，是引起頭痛最常見的食物。部分頭痛患者由于分解酪氨酸能力降低。體內(nèi)酪氨酸增多，促進(jìn)前列腺素合成 ，直 接作用于頭部血管，引起血管強(qiáng)烈舒張，導(dǎo)致頭痛發(fā)作。其他富含酪氨酸 的食物還有香腸 、熏魚、洋蔥等。

4、動物內(nèi)臟。動物內(nèi)臟，尤其是動物肝臟富含維生素 A，是人體必需的營養(yǎng)成分，可 以保護(hù)視力、增強(qiáng)抵抗力。不過，任何食物的攝入都應(yīng)該適可而止。研究證明，過量攝入維生素 A 可能引起頭痛發(fā)作，其過程類似于酪氨酸在體內(nèi)的作用。

5、酒精類飲料。酒主要成分乙乙醇可通過血液循環(huán)進(jìn)人大腦，損傷腦動脈內(nèi)膜，刺激腦干神經(jīng)元興奮及遞質(zhì)釋放，從而誘發(fā)或加重本病。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為。飲酒過度易損傷脾胃，脾失健運(yùn)，痰濕內(nèi)生，阻遏清陽則引起痰濕頭痛；若痰濕內(nèi)蘊(yùn)化火，上擾清陽則引起肝火頭痛；火盛傷陰，致使陰血虧虛，不能上榮于腦，又可導(dǎo)致血虛頭痛。因此，飲酒可加重病情，故頭痛者應(yīng)戒酒。

緩解頭痛可吃這些

土豆：喝酒引起的頭痛完全可以通過吃土豆緩解。因?yàn)榫凭�利尿，飲酒過量致使身體缺水，微量元素鉀流失，電解質(zhì)平衡被打破。所以吃含鉀豐富的食品可以緩解宿醉引起的頭痛。相比之下，土豆比香蕉的鉀元素含量更豐富。

西瓜：春夏交替，脫水是引起頭痛發(fā)作的主要原因之一，而西瓜不僅是最好的消暑解渴的水果，而且西瓜中的水份含量非常豐富，可補(bǔ)充水份緩解因?yàn)槊撍�而引起的頭痛問題，另外西瓜中豐富的鎂元素也可起到預(yù)防頭痛的作用。

咖啡：酒精使血管擴(kuò)張，加重頭痛；咖啡因卻能收縮血管，緩解頭痛。不過，咖啡因緩解頭痛作用有限，過多攝入會加重身體脫水程度，使頭痛加劇。所以喝咖啡最好不超過一杯。

全谷類食物：一般認(rèn)為如果日常飲食中攝入的碳水化合物不足則會使得大腦的能量不足，這樣人就很容易會有頭痛的問題了。因此多吃碳水化合物含量多一些的全谷類食物可起到緩解頭痛的作用。

杏仁：研究發(fā)現(xiàn)，杏仁里的鎂元素能放松血管，預(yù)防頭痛。想增加鎂的攝入量可以吃一些杏仁、杏脯、香蕉、鱷梨、腰果、糙米和豆莢等。

推薦四款食譜

桑菊豆豉粥

原料：桑葉10克，菊花、豆豉各15克，粳米100克。

制用法：將桑葉、菊花和豆豉一起入鍋加適量的清水煎煮后去渣取汁。將此藥汁與洗凈的粳米一起放入沙鍋中加適量的清水熬粥，米煮即成。此方可每日吃一劑。

綠精茶

原料：綠茶1克，谷精草10克，蜂蜜適量。

制用法：將綠茶和谷精草一起入鍋加適量的清水煮5分鐘左右后去渣取汁即成。飲用此藥汁前可在其中加入適量的蜂蜜。此方可每日飲一劑，分?jǐn)?shù)次飲用。

疏肝止痛粥

原料：香附9克，玫瑰花3克，白芷6克，粳米（或糯米）100克，白糖適量。

制用法：將香附、白芷一起入鍋加適量的清水煎煮后去渣取汁。將此藥汁和洗凈的粳米一起入鍋加適量的清水熬粥，米熟后向鍋中加入玫瑰花和適量的白糖，再用文火慢煮10分鐘左右即成。此方可每日吃一劑。

菊花粥

原料：菊花15克，粳米100克。

制用法：將粳米洗凈后入鍋加適量的清水熬粥，米熟后加入菊花再煮5分鐘左右即成。此方可每天吃一劑，最好在早飯時(shí)食用。