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紅糖可補(bǔ)虛補(bǔ)氣血 6招教你買到好糖

時(shí)間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯(cuò)


紅糖是我們生活常見的食品之一,它常常用于緩解女性月經(jīng)期疼痛癥狀,那么除了這個(gè)它還有哪些功效呢?

紅糖的功效與作用

紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

1、補(bǔ)虛

紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì),可加速皮膚細(xì)胞的代謝,為細(xì)胞提供能量。紅糖對老年體弱,特別是大病初愈的人,還有極好的療虛進(jìn)補(bǔ)作用;紅糖對血管硬化能起到一定治療作用,且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。

2、補(bǔ)血活血

紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機(jī)體的造血功能,擴(kuò)充血容量,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水,有補(bǔ)血活血的作用,在受寒腹痛時(shí),也常用紅糖姜湯來祛寒。

3、保健

紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分,可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低,平衡細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細(xì)胞代謝產(chǎn)物,保持細(xì)胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。另外,紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì),能抵抗自由基,重建和保護(hù)細(xì)胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu),維護(hù)細(xì)胞的正常功能和新陳代謝。

4、護(hù)膚

紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì),可以有效保護(hù)和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力,強(qiáng)化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性,同時(shí)補(bǔ)充皮膚營養(yǎng),促進(jìn)細(xì)胞再生。另外,紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì),可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程,平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。

6招教你買到好紅糖

從營養(yǎng)價(jià)值方面講,跟白砂糖、冰糖等糖類相比,紅糖含有更多的鈣、鐵和鉻等礦物質(zhì)。此外,中醫(yī)認(rèn)為紅糖性溫味甘,可以健脾、暖胃以及益氣,對孕產(chǎn)婦調(diào)理氣血有幫助。但市場上紅糖種類繁多,應(yīng)該如何挑選呢?

聞一聞:品質(zhì)優(yōu)良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質(zhì)的紅糖有股霉味或者酸味的不正常味道。

嘗一嘗:在購買的時(shí)候可以直接根據(jù)口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。

看一看:我們可以從紅糖的外表來判斷,優(yōu)質(zhì)的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀,干燥而松散,不結(jié)塊,不成團(tuán),融入水中也清晰,無沉淀,無懸浮物。相反劣質(zhì)的紅糖其水溶液中有雜質(zhì),甚至可以看見沉淀物或懸浮物。

不同用途:一般來說紅糖的保健功能是很不錯(cuò)的,但是還是有區(qū)別的。如果女生在經(jīng)期痛經(jīng)的話,可以選擇塊狀紅糖,也就是黑紅糖因?yàn)檫@種紅糖熱量高,能促進(jìn)血液的快速流通來減少疼痛感,而且其還含有很豐富的鐵哦。

不要擱置在外的紅糖:在大街上不少商家會(huì)為了使紅糖醒目而把紅糖打開,這樣的紅糖少買。第一是有灰塵細(xì)菌,容易影響紅糖。再者,這樣的紅糖很容易變得稀釋。

根據(jù)不同需要選擇合適的紅糖:紅糖分為好多種,有產(chǎn)婦紅糖,特別針對產(chǎn)后恢復(fù)用的紅糖;經(jīng)期紅糖,姜汁紅糖,對于月經(jīng)期的女性服用的紅糖;阿膠紅糖,滋養(yǎng)女性的紅糖等?梢愿鶕(jù)自己的需求有選擇的購買。

紅糖的養(yǎng)生美顏方

1、紅棗杞子木耳湯:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個(gè),紅糖50克煎服,每日2次。經(jīng)常服用,可有效祛除黑眼圈。

2、紅棗菊花粥:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克,加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。

3、生姜紅糖水:生姜15克,紅糖適量,開水沖泡代茶飲之。能治療風(fēng)寒感冒,有效緩解寒淤血淤型的痛經(jīng)。

4、益母姜棗紅糖水:益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克,煎水飲用。溫經(jīng)散寒,適用于寒性痛經(jīng)及黃褐斑。

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