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大雪節(jié)氣溫補(bǔ)吃“黑”食“苦”

時(shí)間:2019-03-18  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


進(jìn)入“大雪”節(jié)氣后,天氣越來(lái)越冷,寒風(fēng)蕭蕭,雪花飄飄,我國(guó)北方開(kāi)始出現(xiàn)大幅度降溫降雪天氣,保暖依然是健康的關(guān)鍵。

 專家提醒,有慢性支氣管炎、肺氣腫或其他慢性呼吸系統(tǒng)疾病的病人,尤其需要注意保暖,這個(gè)時(shí)期容易出現(xiàn)原有病情加重。對(duì)普通人群而言,流行性感冒發(fā)生率增高,戶外活動(dòng)除了加強(qiáng)保暖外,還要注意公共衛(wèi)生。而居室定期開(kāi)窗戶通風(fēng),對(duì)于稀釋病原體有利,可降低患病風(fēng)險(xiǎn)。

喜愛(ài)早起外出鍛煉的人,此時(shí)要改變鍛煉習(xí)慣。因?yàn)樵缟掀饋?lái)從溫暖環(huán)境進(jìn)入寒冷環(huán)境,容易出現(xiàn)呼吸道、心血管等問(wèn)題。

大雪節(jié)氣之后,老人、孩子外出時(shí)最好戴上帽子。其次,背部、腹部、足部也是保暖的重點(diǎn)。俗話說(shuō)“寒從足下生”,冬季足部受涼容易引發(fā)多種疾病,因此每晚最好能用熱水泡泡腳。

同時(shí),營(yíng)養(yǎng)專家建議,大雪時(shí)節(jié),公眾應(yīng)多吃黑色食物和苦味食物。

營(yíng)養(yǎng)專家介紹,黑色屬腎,多吃黑色食物對(duì)補(bǔ)腎很有好處,另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黑色食物中含有花青苷,具有強(qiáng)大的抗氧化作用,久食可烏發(fā)養(yǎng)顏、抗衰老,還可促進(jìn)腸胃消化與增強(qiáng)造血功能。黑色食品主要有:黑米、黑大豆、黑芝麻、黑木耳、海帶、紫菜等。冬季常吃,對(duì)于那些冬季怕冷的體弱者、老年人、婦女、兒童格外有益。

大雪時(shí)節(jié),不少人會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、口腔潰瘍、皮膚干燥等癥狀,俗稱“上火”。

就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敵。苦味物質(zhì)有解熱去火、清熱潤(rùn)燥、消除疲勞的作用。公眾可選擇芹菜、萵筍、生菜等,這些食物中含有氨基酸、維生素、生物堿等,具有抗菌消炎、提神醒腦、清熱潤(rùn)腸等多種功能。

此外,日常飲食上還要注重溫補(bǔ),可以適當(dāng)多吃些牛肉、兔肉和羊肉等中醫(yī)認(rèn)為屬性偏溫的肉類,有助于增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力。

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