時(shí)間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
鹿腎粥
鹿腎1對,肉蓯蓉30克,粳米100克,蔥白、鹽、胡椒粉各適量。將鹿腎去脂膜細(xì)切,肉蓯蓉酒浸細(xì)切。先煎肉蓯蓉去渣取汁,后下鹿腎及米同煮為粥。粥將熟時(shí),加蔥白、鹽、胡椒粉等佐料調(diào)和即成。空腹食之或隨意食用。
雀兒粥
雀兒5只、蔥白3莖、小米30克、料酒適量。將雀兒洗凈細(xì)切,蔥白切段。先將雀兒肉煸炒,然后加入料酒,煮少時(shí),加水,下米煮粥。待粥將熟時(shí),下蔥白及調(diào)料,再煮一二沸即成。空腹食用。
豬尾湯
豬尾一條,烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半,丁香三錢,姜四片,酒二兩。全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
當(dāng)歸羊肉湯
羊肉一斤,當(dāng)歸、黃芪、黨參各八錢,蔥、姜、料酒各適量。全部用料洗凈放入鍋中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
菟絲子粥
菟絲子、大米、白糖。將菟絲子清洗干凈,然后搗碎放入鍋中煎煮,去除藥渣,將藥液進(jìn)行熬煮,起鍋之前加入適量的白糖進(jìn)行調(diào)味,最好每天服用兩劑,分別是早晚的時(shí)候服用。
枸杞豬腰粥
枸杞子10克,豬腎1個(gè),大米100克,蔥、姜、鹽各少許。豬腎去內(nèi)膜切碎與大米一同煮成粥食用。有益腎陰、補(bǔ)腎陽、固精強(qiáng)腰的作用,適用于腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等癥。
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