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蟲(chóng)草燉雞

配料：冬蟲(chóng)夏草12條，火腿25克，雞1只（約重500克）。

制法：洗凈雞切成大塊，放入鍋內(nèi)加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小時(shí)。冬蟲(chóng)夏草，先用水浸，煲熟的雞肉和湯，倒入燉盅內(nèi)，放入冬蟲(chóng)夏草、味精、鹽等調(diào)味，加蓋再上籠燉1小時(shí)，即可得美味雞湯食用。

功能：補(bǔ)虛益腎，填精養(yǎng)血。本膳用冬蟲(chóng)夏草，肝腎并補(bǔ)，陰陽(yáng)同調(diào)；雞肉，含蛋白質(zhì)和多種人體必需氨基酸。此膳對(duì)肝腎不足，房事不濟(jì)之不孕、不育有益。

黃精燉肉

配料：黃精30克，瘦豬肉250克。

制法：豬肉洗凈，切成4厘米見(jiàn)方小塊，先煮一沸，去腥。將豬肉、黃精加適量的酒、鹽、蔥、姜、胡椒、味精等調(diào)味品，放燉盅內(nèi)，隔水燉熟，可食黃精、豬肉及湯。

功能：補(bǔ)氣養(yǎng)血，滋陰補(bǔ)元。本膳用黃精，補(bǔ)腎益氣，填精髓，實(shí)下焦；豬肉，能補(bǔ)腎陰，充潤(rùn)肝陰。適用于肝腎精血不足，月經(jīng)稀少的不孕、不育。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

配料：當(dāng)歸20克，生姜10克，羊肉500克。

制法：將羊肉洗凈，切成4厘米見(jiàn)方小塊，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加當(dāng)歸、生姜，煎取藥汁約200毫升，去渣，備用。羊肉，入鍋內(nèi)加水，文火燜煮，肉爛熟，加入藥汁，兌勻，并加鹽、蔥、味精等調(diào)味品，稍沸，即可食用。

功能：溫陽(yáng)補(bǔ)血，益腎調(diào)經(jīng)。本膳用當(dāng)歸，養(yǎng)血調(diào)；生姜，溫中祛寒；羊肉，富含蛋白質(zhì)，能補(bǔ)下元。故適用于腎陽(yáng)虛虧，精血不足，月經(jīng)不調(diào)而致的不孕、不育。