時間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯
1、蜜汁膏
材料:蓮藕,甘蔗,梨子,葡萄,茡薺還有蜂蜜
做法:首先就是把上述五種食物洗干凈了,然后把甘蔗拿出來,其余四種放入白袋子里面絞出汁液待用。然后用機(jī)器把甘蔗也榨成汁,跟其他四種混合一起。最后就是把五種混合在一起的汁液放入鍋中再加上蜂蜜攪拌均勻。先用文火熬制成膏狀,等待涼了之后就可以食用,一般來說都是空腹食用。
2、羊肉高粱粥
材料:羊肉,白蘿卜,高粱,橘子皮,蔥姜,還有料酒,五香粉跟味精和麻油。
做法:首先是把橘子皮還有蔥姜洗干凈切末后備用;高粱洗干凈備用;白蘿卜切丁備用;羊肉洗干凈切片。然后把切片的羊肉放在鍋中加入料酒,五香粉和橘子皮開始煮,等到羊肉煮爛了之后再把高粱還有白蘿卜放進(jìn)去熬成粥。最后放入鹽,蔥姜還有麻油。
3、桂圓粳米蓮子粥
材料:粳米,芡實(shí),薏苡仁還有白扁豆,蓮子大棗跟桂圓百合以及山藥。
做法:首先就是把上述的材料全部清洗干凈了,然后除了粳米之外全部放入鍋中煮。等煮了40分鐘之后再放入粳米繼續(xù)煮。
4、魚粥
材料:豬血(豬血一定要熟的),草魚(草魚一般來說草魚是首選食物,如果不喜歡吃草魚,那么可以換成別的魚),江瑤柱,粳米,植物油,蔥姜還有胡椒粉。
做法:首先就是把熟的豬血切成一塊一塊備用;然后就是把草魚切片了,用醋還有生姜攪拌一下;把粳米跟江瑤柱洗干凈,粳米用油跟鹽腌制一下。下一步就是先煮粳米,把粳米放入鍋中武火煮沸,之后再改文火煮成粥。然后放入豬血,江瑤柱。最后一步就是把切片的草魚放進(jìn)去。
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