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小兒咳嗽有哪些食療方法

（1）玉竹粥：玉竹15g鮮者加倍，粳米50g 。用法：將玉竹洗凈，切碎，加水煎湯取汁去渣，用玉竹汁液煮粥（應添水煮粥）。每日早晚分2次溫熱服食。1周為1療程，停1周再行第2療程。

（2）黃精粥：黃精15g（新鮮者加倍），粳米50g，冰糖適量，用法：將黃精洗凈，切細，和粳米一起加水500ml，用小火煮至米粒開花，加入冰糖，再煮片刻，每日早晚空腹時趁熱食服。

（3）百合梨糖：百合10g（鮮百合更好，用量加倍），梨1個，白糖15g。將百合洗凈，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次頓服。1日2次。

（4）花生煲冰糖：花生米100～150g，冰糖適量。將花生米洗凈，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米飲湯，1日分3次吃完。

（5）銀耳羹：銀耳5g，雞蛋1個，冰糖60g，豬油適量。將銀耳用溫水浸泡約30分鐘，待發(fā)透后，摘除雜質(zhì)，洗凈并分成片狀，然后加適量水煮開，并用文火再煎2小時，待銀耳煮爛為止。將冰糖另加水煮化，打入雞蛋，并兌入清水少行攪勻后，入鍋中煮開，并攪拌，將雞蛋糖汁倒入銀耳鍋內(nèi)，起鍋時，加入少許豬油。