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蓮子桂花冰糖湯

材料：蓮子120克，冰糖150克，桂花15克。

做法：

1、蓮子用冷水泡漲，去心，上屜蒸45分鐘，備用；

2、銀耳用溫水泡軟，除去黃根，洗凈，蒸熟備用；

3、鍋中倒入適量清水，加冰糖、桂花，燒開，放入銀耳略燙，撈出放入大湯碗中；

4、然后把蒸熟的蓮子倒入大湯碗中，把鍋中冰糖汁澆在碗內即可。

功效： 可滋陰潤肺、補脾安神，適用于各種長期性睡眠不安穩(wěn)、咽喉干燥以及食欲不振等。

百合小米粥

材料：干百合、小米。

做法：

1、把干百合用清水浸泡30分鐘，百合泡好后，洗凈，把泡不開的百合撿出，備用。如果寶寶咀嚼能力比較弱的話，可以切成小片，有利于寶寶吞咽和消化；

2、小米用清水洗凈；鍋中加清水，把洗好的小米放入，大火煮開，中小火煮20分鐘；

3、20分鐘后，把處理好的百合放入，中小火繼續(xù)煮10分鐘，即可關火盛出，百合小米粥就做好了。

功效：安神助眠，

人參豬腦五味湯

材料：豬腦2個，人參、五味子各6克，麥冬、枸杞子各15克，生姜4片，食鹽少許。

做法：

1、把豬腦、人參、麥冬、五味子、枸杞子、生姜分別洗凈；

2、一起放入燉盅內，加開水500毫升，加蓋后用小火隔水燉3小時；

3、然后加入食鹽調味即成。

功效： 可補氣養(yǎng)陰、安神健腦；適用于睡眠不好的人。

豬心蓮參圓肉湯

材料：豬心1個（約250克），蓮子50克，太子參25克，桂圓肉10克，食鹽、味精各少許。

做法：

1、豬心、蓮子（去心）、太子參、桂圓肉洗凈，放入沙鍋中；

2、加清水500毫升，用猛火煮沸后，再改用小火燉3小時；

3、加食鹽、味精調味。

功效： 可補心健脾、安心養(yǎng)神，適用于心脾不足、脾虛氣弱所致的失眠、精神不佳、神疲肢倦、心煩心悸以及記憶力下降等。