時(shí)間:2019-03-18 來(lái)源: 作者: 我要糾錯(cuò)
梨能潤(rùn)肺止咳,很多人都了解,那么梨還有什么功效呢?怎么吃更健康呢?下面我們就來(lái)簡(jiǎn)單了解下:
梨有什么功效?
雪梨富含維生素等微量元素,有助于美容。
雪梨能治風(fēng)熱和解毒。雪梨味甘性寒,含蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等,具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。
雪梨能潤(rùn)肺,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨可以潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌,對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者均有良效。
梨可以降低血壓,也可以養(yǎng)陰清熱,是高血壓患者的福音。梨不僅可以生吃,也可以做成湯和羹,但是它性寒,不宜多吃,尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,常吃易傷脾胃。
雪梨要怎么吃?
帶皮煮:煮梨時(shí)要將梨皮和梨核一起浸煮。因?yàn)槔婧宋秾偎,梨肉味屬甘,酸甘化陰利于養(yǎng)陰潤(rùn)燥。梨皮在煮熟后味苦性寒,可起到清肺熱、通大便的作用,即所謂“酸甘化陰,苦能清熱”。把整個(gè)梨切開(kāi)后一起煮有滋陰潤(rùn)肺清肺之功效。
陳皮同煮:在煮梨時(shí)可加入一些陳皮,或者放入適量的糠心白蘿卜,可以潤(rùn)燥化痰、理氣止咳。
烏梅同煮:對(duì)于干咳日久,或程度較重者,可加入烏梅、甘草各10克,與梨同煮,吃梨喝湯。
需要注意的是,以上幾種食療方法脾胃虛寒者不宜多吃、久用。
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