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貧血應該吃什么食物改善? 補血食譜大揭秘

時間:2019-03-18  來源:  作者: 我要糾錯


可能和女性特殊的生理構(gòu)造相關(guān),貧血一般常見于女性。貧血可以導致女性身體免疫能力的急速下降,對健康的危害巨大,所以女性應該注意治療或調(diào)養(yǎng)。那么貧血患者吃什么食物有助改善癥狀?下面為您推薦幾款補血養(yǎng)生食譜:

貧血應該吃什么食物改善?

1、豬肝粥

豬肝粥養(yǎng)肝明目,特別適合大量出血需要補血益氣、身體虛弱的人群。

食材:豬肝(理論上,其它動物的肝臟也可以)適量,大米適量,蔥姜適量,植物油質(zhì)量,少量食鹽。

制作過程:首先處理動物的肝臟,這里選擇了比較常見的豬肝,將豬肝清洗干凈,切成小塊。起鍋,熱油,爆香蔥姜,并加入適量水。放入清洗干凈的大米熬粥,加入少量食鹽,粥熬好后即可食用。

2、黑糯米補血粥

紅棗、桂圓、紅糖是公認的補血上佳食材,所以常見的補血粥中都會添加少量。

食材:黑糯米、紅棗、桂圓、紅糖、山藥

制作過程:水開后,放入黑糯米、紅棗、桂圓、紅糖、山藥五種食材小火慢熬即可。

3、黃豆雪梨豬腳湯

食材:黃豆、豬腳、雪梨、蔥姜、少許食鹽。

制作過程:處理食材,將豬腳清洗干凈,蔥姜切片。將豬腳先過一遍水祛除異味,然后另起鍋熬湯,加入切成塊的雪梨,加入黃豆、加入蔥姜。大火煮開后繼續(xù)再煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)為小火慢慢煮約一小時,起鍋前,加入適量食鹽調(diào)味。食鹽的用量可根據(jù)個人口味斟酌。

4、當歸紅棗排骨

食材:紅棗、排骨、枸杞、當歸、姜片

制作過程:排骨焯水,去掉血水后,放在砂鍋中加入適量的水沒入排骨。放枸杞、紅棗、當歸、姜片,使用旺火煮沸,轉(zhuǎn)入小火慢慢燉,當排骨上的肉變得軟軟的爛爛的時候,根據(jù)個人口味放入少量食鹽即可出鍋。

5、雙紅補血湯

食材:紅薯、紅棗、紅小豆、紅糖

制作過程:以上食材紅薯、紅棗、紅小豆、紅糖加水煮開即可,在煮的過程中注意一下先后順序,紅小豆不容易煮熟,所以先煮紅小豆,然后放入紅棗、紅薯,紅糖最好放在最后。

以上就是貧血患者特別適合吃的幾款補血養(yǎng)生食譜,希望可以幫助到有此需要的朋友。當貧血癥狀較為嚴重,出現(xiàn)頭暈、心慌等癥狀時,需要立即就醫(yī),尋求專業(yè)醫(yī)生的幫忙。

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