時(shí)間:2019-03-25 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
①常吃發(fā)酵食物,幫助腸道代謝通暢
在人類漫長的發(fā)展過程中,最初是為了長期保存食物而發(fā)明的發(fā)酵食物。這類食物不僅有獨(dú)特的風(fēng)味,帶來美食的享受,而且有助于身體的消化吸收,是最養(yǎng)脾胃的。
日常生活中經(jīng)常食用的發(fā)面食物、醬油、食醋、豆豉、腐乳、黃酒、啤酒等等都是發(fā)酵食物,中醫(yī)認(rèn)為都是養(yǎng)脾胃的。西方營養(yǎng)學(xué)家也證實(shí),發(fā)酵食物是人類健康飲食結(jié)構(gòu)的有益補(bǔ)充,能幫助人們的腸道代謝更順暢。
②適當(dāng)吃甜食,但需要更健康的甜食
甘入脾,甘味的食物對脾胃有很好的保健作用。所以,適當(dāng)吃點(diǎn)口感甘甜的食物不僅補(bǔ)脾,還給我們帶來愉悅感。而一個(gè)人如果心情愉悅,她的消化吸收系統(tǒng)也會(huì)變得更好。
但是,“甘甜”、“甘淡”和我們常常接觸的“甘寒”有很大區(qū)別,中式點(diǎn)心、糖果可稱“甘甜”,蘋果、桃等性平的水果可稱“甘淡”。二者都是對脾胃有好處的,但是西點(diǎn)中的甜食、乳品在中醫(yī)看來卻屬于“甘寒”,并不是適合多吃。
③偶爾吃點(diǎn)酸的,護(hù)肝就是護(hù)脾
在中醫(yī)五臟生克理論中,“木得金而伐,火得水而滅,土得木而達(dá),金得火而缺,水得土而絕!蔽逍、五臟相克關(guān)系中,唯有土與木的相克關(guān)系在實(shí)踐中作為相生關(guān)系來處理。
肝和脾是互生互長的關(guān)系,因此養(yǎng)肝就是養(yǎng)脾。因?yàn)樗崛敫谓?jīng),只有肝臟健康了,脾胃才會(huì)強(qiáng)壯。因此,保護(hù)好肝臟也就是從根源上養(yǎng)脾。平時(shí)可以適當(dāng)吃些酸的食物如梅子、檸檬、米醋等等。
④可以吃水果但不要貪多
現(xiàn)在很多女人為了瘦身減肥長期以水果代替主食,甚至幾乎不吃任何其他食物,這是非常不健康的。
因?yàn),最養(yǎng)人的其實(shí)是五谷雜糧,不少水果性偏寒涼,例如西瓜、梨、香蕉等等。濕重脾虛的女性不要吃太多水果。如果吃,也要吃對脾胃傷害小的水果如桃子、蘋果、柑橘類、杏、李等等。再者,將水果煮熟后再食用,或可補(bǔ)益。
⑤常備“中藥零食”
胃每天24小時(shí)都在工作,總會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的不適,這時(shí)你需要根據(jù)自己的身體狀況常備一些中藥零食。
如果有可能,最好去專業(yè)的中醫(yī)診所為自己對癥調(diào)制加工適合自身體質(zhì)的丸劑、散劑。如果為了方便,適當(dāng)服用一些中成藥物也是一種很好地選擇。
⑥經(jīng)常食補(bǔ)“八珍糕”
中國人都知道藥補(bǔ)不如食補(bǔ),中醫(yī)也有藥食同源之說。黨參、草果、陳皮、牛肉湯是非常好的食療方,又很美味,可以經(jīng)常食用。
另外傳統(tǒng)的“八珍糕”也是非常養(yǎng)脾胃的。傳說長壽皇帝乾隆隨著年齡增長八珍糕的配方也隨著改變,后來慈禧也發(fā)明了適合女性使用的八珍糕,所以后世有“男八珍”、“女八珍”之說。
⑦吃肉食更講究
脾虛的人在吃肉食時(shí)要注意選擇。例如應(yīng)該以牛肉、黃花魚、牡蠣、墨斗魚、鮑魚等為養(yǎng)脾胃。濕重女平時(shí)應(yīng)該少吃生魚片、蝦、蟹等寒涼食物。
⑧選對主食,益于盡快擺脫濕重困擾
中醫(yī)認(rèn)為:面熱米涼。脾胃不好的人平時(shí)的主食應(yīng)該以面食為主,尤其是發(fā)面食物,比如饅頭和面包等,都是比米飯更滋養(yǎng)脾胃的好選擇。
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