鴨肉 性涼之物。中曾說:“鴨肉味甘性寒,滑中發(fā)冷氣!鼻濉ね趺嫌⒁嘣疲骸岸嗍硿䴕,滑中,凡為陽虛脾弱,……皆忌之。”。脾虛之人,尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。
甲魚 有涼血滋陰作用,屬于清補(bǔ)食品,滋膩之物,多食久食則有礙脾之運(yùn)化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虛之人,應(yīng)當(dāng)忌食之,正如《本草從新》中所告誡:“脾虛者大忌!
田螺 性寒,味甘咸,有清熱解暑作用。正因其性質(zhì)大涼,《隨息居飲食譜》中才明確告誡:“多食寒中,脾虛者忌!
螺螄 性寒,味甘,雖有清熱作用,但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草匯言》中指出:“此物體性大寒,善解一切熱瘴。胃中有冷飲,腹中有久泄不實,不宜食之!币沙伞妒澄锉静荨芬嗾f:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虛者,法當(dāng)忌食之。
蚌肉 性寒,味甘咸,能滋陰、清熱,但脾虛之人不宜多食,食之易傷脾胃陽氣。清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中告誡:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虛便滑者皆忌!
牡蠣肉 性質(zhì)微寒,味甘咸,雖有滋陰養(yǎng)血作用,但多食久食則導(dǎo)致脾胃虛寒,加重消化系統(tǒng)慢性疾病的病情,凡因脾虛所致的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良癥、慢性腹瀉者均忌多食。清·黃宮繡還說:“脾虛精滑者忌!
梨子 生梨性涼,脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言:“多食令人寒中,損脾,生食多成冷痢!薄侗静萁(jīng)疏》亦云:“脾虛泄瀉,法咸忌之!鼻濉ね趺嫌⒁苍赋觯骸爸刑摵疄a者忌之。”。凡脾虛之人,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者,切勿食用。
山楂 又叫棠株、山里紅。能開胃消食,但有損害脾胃之弊。如《本草綱目》中曾說:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,于每食后嚼二三枚絕佳,但不可多食,恐反克伐也!薄侗静萁(jīng)疏》中也指出:“脾胃虛,兼有積滯者,當(dāng)與補(bǔ)藥同施,亦不宜過用。”元·朱丹溪還認(rèn)為:“山楂,若胃中無食積,脾虛不能運(yùn)化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生發(fā)之氣也!薄F⑻撝宋鹗持,更忌多食常食之。
甜菜 又叫君達(dá)菜。其性涼,有損脾氣。如《本草求真》中指出:“脾虛人服之,則有腹痛之患,氣虛人服之,則有動氣之憂,滑腸人服之,則有泄瀉之虞!庇纱丝梢,對脾氣虛弱,尤其是脾虛便溏之人,不宜多食常食之。
枸杞子 性平,味甘。但古代醫(yī)家也有認(rèn)為,枸杞性寒。如《別錄》中說它“微寒”!妒朝煴静荨氛J(rèn)為“寒,無毒”!侗静萸笳妗分羞說:“枸杞,甘寒性潤!闭蛉绱,對平素脾胃虛弱,或素有脾胃虛寒便溏者,皆當(dāng)忌之,正如《本草經(jīng)疏》中告誡:“脾胃薄弱,時時泄瀉者勿入!