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不同的人有不同的體質(zhì)，不同的體質(zhì)在飲食上也不同。對(duì)于痰濕體質(zhì)的人，秋季飲食應(yīng)該特別注意。那么痰濕體質(zhì)的人秋季如何飲食呢？

痰濕體質(zhì)的人如何飲食？

1、赤豆鯉魚(yú)湯

材料：活鯉魚(yú)1尾（約800g），赤小豆50g，陳皮10g，辣椒6g，草果6g，料酒、生姜、蔥段、胡椒、食鹽少許。

做法：將活鯉魚(yú)1尾（約800g）去鱗、鰓、內(nèi)臟；將赤小豆50g、陳皮10g、辣椒6g、草果6g填入魚(yú)腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。

功效：本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質(zhì)癥見(jiàn)疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈者。

2、珍珠薏米丸

材料：瘦豬肉200克，薏米150克，生姜30克，精鹽、味精、蛋清、淀粉、白糖、植物油各適量。

做法：將豬肉洗凈，剁成肉餡，做成直徑2厘米大小的肉丸備用；生姜切成細(xì)末備用。將薏米洗凈，備用的肉丸裹上生薏米、生姜末，放在蒸鍋內(nèi)蒸10~15分鐘，然后取出肉丸，放調(diào)味品勾芡即可食用。

功效：健脾化濕和胃，降脂輕身。

3、黃芪山藥薏苡仁粥

材料：黃芪，山藥，麥冬，薏苡仁，竹茹各20克，糖適量，粳米50克。

做法：先將山藥切成小片，與黃芪、麥冬、白術(shù)一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

功效：益氣養(yǎng)陰、健脾化痰、清心安神。

4、胡蘿卜芫荽湯

材料：胡蘿卜250克，芫荽150克，荸薺100克，雪梨150克。

做法：胡蘿卜、荸薺、雪梨去皮，洗凈切薄片備用。芫荽去根、葉，洗凈，切成5厘米長(zhǎng)的段備用。先將胡蘿卜、荸薺、雪梨放入煲中煲湯，湯成后將食時(shí)，再加芫荽入煲內(nèi)煲10分鐘即可食用。每日早晚各1次，連服5天。

功效：胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，主治便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等病癥。

5、菊花薏仁粥

材料：枇杷葉9克，菊花6克，薏苡仁30克，大米50克。

做法：將前2味藥加水3碗煎至2碗，去渣取汁，加入薏苡仁、大米和適量水，煮粥服用。

功效：清熱解毒、化痰止咳、除濕軟堅(jiān)。

6、白術(shù)陳皮茶

材料：白術(shù)30克、陳皮10克，加1000毫升，

做法：用中火煎煮半小時(shí)，過(guò)濾之后當(dāng)茶飲。

功效：健脾燥濕，養(yǎng)胃消痰。