中醫(yī)認為，“人以胃氣為本”，“脾胃為后天之本，氣血生化之源”�？梢�，脾胃對人體健康來說非常重要。那么，怎樣養(yǎng)脾胃最正確、最健康呢？下面我們一起來詳細了解一下。
養(yǎng)脾胃 先養(yǎng)心情
首先，脾胃是有“感情”的，“情志養(yǎng)生”也是養(yǎng)脾胃。日常生活中，我們常有這樣的體會：心情抑郁、情緒低落時，會茶飯不思，而放松的環(huán)境和愉快的心情則會使你胃口大開。臨床發(fā)現(xiàn)，在胃病患者中，追溯病史會發(fā)現(xiàn)約七成跟情緒有關(guān)，香港中文大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究還發(fā)現(xiàn)，胃功能失調(diào)者，患抑郁癥等各類情緒病的機會比一般人高3.1倍至4.4倍。由于“情緒”變化�？梢l(fā)胃腸功能的改變，所以胃被稱為人體情緒變化的“晴雨表”。
中醫(yī)學(xué)很早就認識到“情志傷胃”，古代先賢對于胃病的治療多重“調(diào)節(jié)情緒”。據(jù)載，宋代有個文學(xué)家叫秦官，得了胃病，情緒不好，他的一個朋友拿著王維的畫來拜訪，說：“天天看這幅畫，胃病肯定會好！”他充滿懷疑，但朋友面子不好駁，就每天躺在床上看那幅畫，看到畫中山清水秀的美景，畫上題的優(yōu)美詩詞，心情變得非常好，好像身臨其境，過了一段時間，胃病果然好了。這在一定程度上說明情緒對脾胃具有重要影響，所以要養(yǎng)脾胃，先養(yǎng)心情。
五谷飲食，好脾胃
其次，脾胃者，倉廩之官也，飲食養(yǎng)生從養(yǎng)脾胃開始。在五行中，脾屬土，土位居中央，四方兼顧，“土”的含義就在于能生化萬物。脾與胃共同參與飲食消化吸收。 “脾胃者，倉廩之官，五味出焉�！睂⑵⑽傅氖芗{運化功能比作倉廩，可攝入食物，并輸出水谷精微以化生氣血，輸布全身。人以水谷為本，胃主受納水谷。故養(yǎng)脾胃最好的莫過于五谷�！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充�！币馑季褪枪任铮ㄖ魇常┦侨藗冑囈陨娴母�，而水果、蔬菜和肉類等都是作為輔助，發(fā)揮補益作用。但當(dāng)下人們對五谷的重視卻相當(dāng)不夠，且不說為了減肥不吃主食的美女們大有人在，甚至很多聚會上，由于吃菜已吃飽了，主食常被取消。長期如此，對脾胃則是嚴重損傷。
養(yǎng)脾胃不僅要多吃五谷糙米，還要注意飲食有節(jié)和多樣化，順應(yīng)四時，各種美味食物，如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊等，練就“十八般武藝”，把這些做得色香味俱全，每天打造好胃口，當(dāng)然也不要過飽，不吃冰冷食物，呵護脾胃之氣，關(guān)鍵在于長期堅持。
適當(dāng)勞作增強脾胃
同時，脾主四肢，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，就是養(yǎng)脾胃�！端貑�-太陰陽明論》載：“四肢皆稟氣于胃，而不得至經(jīng)，必因于脾，乃得稟也�！闭f明脾胃之氣將水谷精微輸送至四肢，才能發(fā)揮四肢正常生理活動。藥王孫思邈認為“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大�！�，小勞就是適當(dāng)勞作。他年輕時常常荷鋤挎簍，長途跋涉，步入深山老林采藥。晚年在居住地開辟一個藥圃，栽培各種藥用植物，仍堅持參加力所能及的勞動。
從中醫(yī)學(xué)角度出發(fā)，經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)分布人體四肢，故適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉可促進經(jīng)氣運行，反作用于人體脾胃，使脾胃功能增強。一般來說脾胃功能強的人，四肢肌肉也比較發(fā)達，而對女性來說，脾胃健康的人胸部通常比較豐滿，因為胃經(jīng)的循行路線即經(jīng)過乳頭，脾胃功能強健，胃經(jīng)經(jīng)氣充足，對胸部的發(fā)育和豐滿曲線具有重要作用。
如果你脾胃功能不好，不妨鍛煉，尤其是腿部，對小腿上的脾經(jīng)起到很好的緊松刺激作用。日本一項最新研究顯示，多動腳趾可以養(yǎng)脾胃。其實，這個觀點在我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中很早就有論述。中醫(yī)認為，人體的各腳趾都與臟腑相通：肺、大腸屬金，對應(yīng)大趾；脾、胃屬土，對應(yīng)二趾；心、小腸屬火，對應(yīng)三趾；肝、膽屬木，對應(yīng)四趾；腎、膀胱屬水，對應(yīng)五趾。腳趾位于人體的末端，遠離心臟，足尖部的血液循環(huán)較差。足趾產(chǎn)生病理的改變會通過經(jīng)絡(luò)反饋到相應(yīng)的臟腑。故脾胃虛弱的人經(jīng)常活動腳趾，可使體內(nèi)氣血通暢、陰陽平衡、扶正祛邪。如注意保健二趾，就能起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用。
健脾祛濕可用蜂蜜
腹瀉是脾胃虛弱、脾不運化的典型表現(xiàn)。中醫(yī)認為，脾若不能運化水濕，不但造成腹瀉，還常造成痰濕。因此，長期腹瀉的病人，需要健脾、化濕、補氣、止瀉，一般用參苓白術(shù)丸加減；每天清晨腹瀉的“五更瀉”患者，要加用四神丸補腎；如果有手腳發(fā)涼等虛寒表現(xiàn)，可用附子理中丸加減。
蜂蜜具有潤腸、通便的功效，還可以促使胃酸分泌，增強腸蠕動，縮短排便時間，對腸胃非常好。每天晚上臨睡前或起床后，喝一杯溫蜂蜜水，長期的堅持，常常有便秘或大便干燥的人，平時也可以喝蜂蜜水調(diào)理。
夏季天氣炎熱，很多人喜歡喝冷飲、吹空調(diào)、不注意保暖，變成虛寒體質(zhì)，虛寒癥最大的表現(xiàn)就是脾胃差。
中醫(yī)建議煮紅糖生姜水，如此可以祛除寒癥，提高中氣，養(yǎng)脾胃。腿腳冰涼的女性，大多脾胃也不好，也可以經(jīng)常食用姜糖水。養(yǎng)脾胃還有一個需要注意的地方，那就是少憋氣少生氣，中醫(yī)五行學(xué)說里，肝屬木，脾胃屬土，木是克土的，常常生氣，心情煩躁就會導(dǎo)致肝受損，從而也影響了脾胃健康。
內(nèi)科偏方
