時間:2019-03-25 來源: 作者: 我要糾錯
冬季氣溫不穩(wěn)定,腹部易著涼,從而使胃酸分泌過多,誘發(fā)胃部不適,所以日常飲食更要注意養(yǎng)胃護(hù)胃。下面9種食物很傷胃,胃功能不佳的人群一定要遠(yuǎn)離。
胃部是人體重要的消化器官之一,對食物的消化、營養(yǎng)的吸收都起著重要的作用。但是,很多人不注重對胃部的保護(hù),不僅經(jīng)常出現(xiàn)胃疼、胃酸、胃潰瘍等問題,甚至也引發(fā)了胃癌,終生抱憾。
養(yǎng)胃對身體健康至關(guān)重要。
1、薄荷
薄荷會放松食道括約肌,這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃,不僅要少吃薄荷,還包括要少吃各種含有薄荷的食物,如少喝薄荷茶,少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
2、汽水
汽水是一種刺激性比較大的飲料,它能刺激腸胃,從而導(dǎo)致腸胃不適;果汁適量地喝有助于身體健康,但是果汁中通常都含有大量的糖分,過量飲用,同樣會增加胃部負(fù)擔(dān),從而引起腹脹、胃疼等問題。
3、豆類和咖啡
豆類和咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物。豆類中含有低聚糖,不易于消化,容易導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣?Х葧碳の覆,導(dǎo)致胃酸分泌過多,會導(dǎo)致消化不良和泛酸,同樣容易傷胃。
4、西蘭花和番茄
西蘭花和番茄也是胃不好的人群應(yīng)該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維,它只能在大腸中才能被分解,并產(chǎn)生大量的氣體,對胃不好。
番茄是一種酸性很強(qiáng)的食物,它能刺激胃產(chǎn)生過多的胃酸,是含有反酸、燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。
5、油膩食物
油膩食物含有大量的熱量,不易于消化,還能阻擋營養(yǎng)的吸收,是胃病患者需要完全杜絕的食物;攝入冷飲過量,會導(dǎo)致胃內(nèi)部的溫度過低,會影響胃酸的分泌和消化酶的作用。
因此,冬季養(yǎng)胃,盡量少吃或不吃油膩食物,佐餐喝飲料,建議以熱飲料為主,更有利于養(yǎng)生養(yǎng)胃。
6、巧克力和辣椒
巧克力中含有大量的可可堿,與薄荷的作用一樣,會導(dǎo)致食道括約肌放松,從而導(dǎo)致胃酸流進(jìn)食道,影響胃部健康。辣椒刺激性很大,對于南方人而言,容易刺激胃部,導(dǎo)致胃痛等問題。
7、豆類
豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛撸写龠M(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
8、柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。
如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因?yàn)閿z入過量的糖會造成腹瀉。
9、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
冬季養(yǎng)胃 3類食物最適宜
1、南瓜。
南瓜是一種性溫味甘的食物。它含有大量的維生素和果膠,能加快營養(yǎng)的吸收速度,提升營養(yǎng)吸收的能力,并能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
此外,對消除致癌物質(zhì),預(yù)防癌癥、恢復(fù)肝、腎功能等,南瓜都具備一定的功效。
2、木瓜和小米。
木瓜適合胃的脾性,是一種不錯的養(yǎng)胃食物,但是不適于胃酸過多的人食用。
小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等物質(zhì),容易被人體所吸收,同時具有暖胃、安神等作用,因此被營養(yǎng)專家看做是“保健米”。
3、包心菜。
包心菜是營養(yǎng)專家眼中養(yǎng)胃必不可少的一種食物。它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水等多種作用,且富含維生素C,具有止痛、促進(jìn)潰瘍愈合的功效。
將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜一同烹制,對治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥均有神奇功效。
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