時(shí)間:2019-03-25 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
秋季正是蘿卜大量上市的時(shí)節(jié),蘿卜是一種再普通不過的蔬菜了,價(jià)格也不是太貴,可以說是一種廉價(jià)的養(yǎng)生好食材。民間有入秋蘿卜勝似良藥的說法,那么蘿卜都有哪些神奇的功效呢?下面我們就為大家介紹一下蘿卜的治病偏方。
一根蘿卜治多種病
治扁桃體炎:取鮮蘿卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調(diào)勻,以溫開水沖服,每日2-3次,能消炎解毒。
治哮喘:取蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加溫開水調(diào)勻服之,每次服100毫升,每日3次,具有潤肺定喘之功能。
治高血壓頭暈:取蘿卜汁150毫升,加紅糖50克調(diào)勻,每日兩次,每次100毫升,具有清熱降壓之效。
治偏頭痛:取鮮蘿卜搗爛取汁,加少許冰片調(diào)勻滴鼻,左側(cè)頭痛滴右鼻孔,右側(cè)反之。
治凍瘡:將蘿卜切成薄片,放在爐火上加溫,趁熱擦患處,一日數(shù)次。
治咳嗽多痰:取霜后蘿卜適量,搗碎擰汁,加少許冰糖,燉后溫服,每日兩次,每次60毫升。
治咽喉痛:取蘿卜300克,青果10個(gè),共煎湯當(dāng)茶飲,每日數(shù)次。
治口腔潰瘍:取蘿卜汁100毫升,加等量白開水,作漱口之用,每日數(shù)次。
秋季吃蘿卜注意:
首先,炒胡蘿卜忌放醋。因?yàn)楹}卜含有大量胡蘿卜素,進(jìn)入人體后就可以變成維生素A。維生素A可以維持眼睛和皮膚的健康,有皮膚粗糙和夜盲癥的人,就是缺乏維生素A的緣故。但是,需要提醒的是,炒胡蘿卜忌放醋,否則胡蘿卜素就會(huì)被破壞,導(dǎo)致營養(yǎng)大量喪失。
其次,白蘿卜、胡蘿卜不宜合煮。白蘿卜性味甘辛微涼,功能偏利;胡蘿卜性味甘辛微溫,功能偏補(bǔ)。兩者性味功能不合,若一起合煮,白蘿卜中的維生素C往往就會(huì)被胡蘿卜中的抗血酸酵酶破壞,這樣一來,就大大地降低了營養(yǎng)價(jià)值。
再次,蘿卜忌與芥菜、蘋果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食。蘿卜如果與芥菜及上述水果同時(shí)食用,可以產(chǎn)生硫氰酸鹽。硫氰酸鹽在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榱蚯杷帷A蚯杷崾且环N抗甲狀腺物質(zhì),具有抑制甲狀腺機(jī)能的作用,時(shí)間長了,可引起甲狀腺腫大。
以上為大家介紹了蘿卜治病偏方及食用禁忌,大家都記住了么?還要提醒大家,蘿卜性涼,脾胃虛寒者也不宜多食,否則會(huì)傷及脾胃健康。
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