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胖大海的正確食用方法及禁忌

時(shí)間:2019-03-18  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


很多人喉嚨不適的時(shí)候都會(huì)選擇胖大海泡水,但有些人不僅沒(méi)有得到緩解,有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)腹瀉等其他癥狀。胖大海如何泡水才正確,又有哪些人適合用胖大海護(hù)嗓呢?一起來(lái)看看吧。

胖大海的功效與作用

胖大海味甘、性涼,入肺、大腸經(jīng),具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤(rùn)腸通便之功效。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過(guò)度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥。胖大?汕逍螝、利咽解毒,適于發(fā)音突然嘶啞并伴咳嗽、口渴、咽病等癥。

胖大海的食用禁忌

1、胖大海性涼,長(zhǎng)期過(guò)量服用會(huì)傷陰,引起氣血兩虛,導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、飲食減少、胸悶、身體消瘦、低血壓等癥狀,血壓偏低的人尤其要注意。另外,脾胃虛寒、有風(fēng)寒感冒及肺陰虛引起的咳嗽者、糖尿病患者都不宜服用。

不適于煙酒過(guò)度引起的嘶啞,對(duì)于一些突然失音或脾虛者,還會(huì)導(dǎo)致咽喉疼痛。

2、胖大海不能泡茶服用(吃),因?yàn)橛械幕颊呖赡軙?huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如全身皮膚發(fā)癢、口唇水腫等,長(zhǎng)期大量飲用還可能危及生命。

對(duì)于一些人將銀杏葉、胖大海、甘草等中草藥信手拈來(lái),隨意泡茶服用的現(xiàn)象,中草藥當(dāng)茶飲是藥三分毒。

3、胖大海一般水煎服或開(kāi)水泡服,一次可泡3~5枚,一般情況下服用兩三天即可,連續(xù)服用以不超過(guò)7天為宜。

4、我國(guó)胖大海大多來(lái)自東南亞潮濕炎熱地區(qū),其保存不當(dāng)最易產(chǎn)生霉變、蟲(chóng)蛀,臨床又鮮有鮮品應(yīng)用,因此最好煮沸服用。

胖大海的食用方法

中醫(yī)認(rèn)為胖大海只能作藥用,而且要“對(duì)癥使用,奏效就收”。好比急性扁桃腺炎,用胖大海3~5枚,開(kāi)水泡服兩三天,癥狀緩解后就要停用。風(fēng)熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞,用胖大海5枚、甘草3克,泡茶飲用,也是喝兩三天,若有功效就應(yīng)停用,無(wú)效就要及時(shí)看醫(yī)生。

體質(zhì)決定用藥

由于胖大海茶制作簡(jiǎn)便,僅需熱水沖泡即可服用,所以一直深得咽喉不適人士青睞。丘振文提醒,胖大海與百合、蓮子、紅棗等藥食同源的品種不同,它屬于純中藥,并不適合所有人食用。準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),胖大海只能作藥用,而且要遵循“對(duì)癥使用,奏效就收”的使用原則。

而且“是藥三分毒”,不辨病因、不分體質(zhì)而隨便喝胖大海茶,很容易會(huì)有損健康。丘振文表示,以下三種情況不適合使用胖大海:一是脾胃虛寒體質(zhì),表現(xiàn)為食欲減低,腹部冷痛,喜溫喜按,大便稀爛,這時(shí)服用胖大海容易引起腹瀉,損傷元?dú);二是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽、咽喉腫痛,表現(xiàn)為惡寒怕冷,體質(zhì)虛弱,咳嗽,咯白痰等癥,胡亂使用胖大海只會(huì)加重癥狀;三是肺陰虛導(dǎo)致的咳嗽,也表現(xiàn)為干咳無(wú)痰、聲音嘶啞,但此種情況多屬于慢性呼吸道疾病,同樣不適合使用胖大海。

胖大海的推薦食用方法

1、大海甘桔飲:胖大海2個(gè),桔梗10g,甘草6g。煎湯飲。

本方以胖大海清肺化痰、利咽、開(kāi)音,桔梗祛痰利咽、開(kāi)聲音,甘草清熱解毒。用于肺熱咳嗽,咽痛音啞。

2、胖大海茶:胖大海4個(gè),蜂蜜適量。沸水浸泡飲。

本方用胖大海、蜂蜜清熱潤(rùn)腸,通利大便。用于腸道燥熱,大便秘結(jié)。

合理食用胖大海,才會(huì)讓它發(fā)揮應(yīng)有的功效哦。

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