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熟地黃的食療功效有哪些呢?

時(shí)間:2019-03-18  來(lái)源:  作者: 我要糾錯(cuò)


醫(yī)學(xué)指導(dǎo):廣東省中醫(yī)院腎病科大科主任 劉旭生教授

熟地黃性微溫,味甘。用于養(yǎng)血補(bǔ)腎,益精填髓,對(duì)精血虧虛所致的面色萎黃、 眩暈心悸、 月經(jīng)不調(diào)、須發(fā)早白,肝腎陰虛所致的潮熱骨蒸、手足心熱、腰膝酸軟、遺精、消渴等有很好的療效。

精是人體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ),衰老是精虧所致。熟地黃填精滋陰,故可祛病延年,是中醫(yī)抗衰老延壽的重要藥材, 可用于多種老年病如冠心病、動(dòng)脈硬化癥、糖尿病、腦血管病、肝硬化、腎功能不全等的預(yù)防和治療。

熟地黃滋潤(rùn)厚重,固攝一氣,大補(bǔ)陰精,是臨床補(bǔ)腎陰要藥。在制作藥膳時(shí),若是補(bǔ)肝腎,常與山茱萸等同用;若是補(bǔ)血,常與當(dāng)歸、白芍等同用。熟地黃使用劑量較大,每次用量為10~30克。但本品滋膩,脾虛便溏、氣滯痰多者慎服。

溫馨提醒

熟地黃,是玄參科多年生草本地黃的塊根經(jīng)酒燉或酒蒸法炮制加工而成,又名熟地。其以個(gè)大,體重,質(zhì)柔軟油潤(rùn),斷面烏黑,味甜者為佳。

熟地珧柱牛骨湯

材料:牛骨500克 熟地黃60克 江珧柱30克

烹制方法:熟地黃洗凈切片;江珧柱洗凈,浸軟撕開(kāi);牛骨洗凈,斬件。把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煮3~4小時(shí),調(diào)味即可。

功效:滋陰益腎,養(yǎng)血強(qiáng)筋。適用于久病精血虧虛者。

(本文來(lái)源:廣東省中醫(yī)院微信訂閱號(hào),微信號(hào)gdhtcm)

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