時(shí)間:2019-03-18 來源: 作者: 我要糾錯(cuò)
脂肪肝是由不良生活方式引起的一種疾病,對(duì)于脂肪肝患者來說,飲食是其中最重要的治療環(huán)節(jié)之一,這里推薦六款適合輕度脂肪肝患者的食療方,希望對(duì)您有所幫助。
脂肪肝常見的發(fā)病原因
脂肪肝是營養(yǎng)不良造成的。這里的“良”指的是營養(yǎng)攝取是否均衡。導(dǎo)致患脂肪肝最常見的原因有:長期大量飲酒損害了肝功能;熱量過剩,身體肥胖,缺乏運(yùn)動(dòng);雖不肥胖,但消化不好,飲食結(jié)構(gòu)不好,營養(yǎng)不均衡,常吃垃圾食品或不重視蔬菜、水果和其他營養(yǎng)的均衡,影響了肝臟的正常代謝。
此外,還有一類人是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)或本身原因,吃得很“清苦”。如飲食中長期缺乏蛋白質(zhì),使維持肝臟正常工作的維生素、蛋白質(zhì)等原料不夠,無法正常維持肝內(nèi)脂肪等能量的代謝,造成脂肪堆積。最典型的就是某些缺乏營養(yǎng)知識(shí)的素食主義者或純?yōu)槠撩つ繙p肥的人群。還有一類就是身體虛弱、久病,吃不下東西,營養(yǎng)不足,或吃得下卻無法吸收者。
推薦:適合脂肪肝患者的六款食療方
1、丹參陳皮膏
材料:丹參100克,陳皮30克,蜂蜜100毫升。
做法:丹參、陳皮加水煎,去渣取濃汁,加蜂蜜收膏。每次飲20毫升,每日2次。
功效:此方可活血化瘀、行氣祛痰,適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
2、陳皮二紅飲
材料:陳皮、紅花各6克,紅棗5枚。
做法:水煎,取汁代茶飲。
功效:此方可活血化瘀、行氣化痰,適用于氣滯血瘀型脂肪肝。
3、蓽茇鯉魚湯
材料:蓽茇5克、鮮鯉魚1000克、川椒15克,生姜、香菜、料酒、蔥、醋各適量。
做法:把蓽茇、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi),加水適量,武火燒開后用文火燉熬約40分鐘,加入調(diào)料即成?蓡为(dú)食用,也可佐餐,吃魚喝湯。
功效:利水、消腫、減肥,適用于寒濕內(nèi)聚型的脂肪肝患者。
4、山楂綠茶
材料:鮮山楂3只、綠茶3克。
做法:將鮮山楂洗凈切片,敲碎核,與茶葉同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋燜15分鐘左右即可飲服,一般可沖泡3-5次。當(dāng)茶飲,當(dāng)天喝完。
功效:消食健胃、解毒降脂。適合各種類型脂肪肝患者。
5、荷葉粳米粥
材料:按1:5比例準(zhǔn)備荷葉與粳米。
做法:荷葉與粳米洗凈加水,荷葉覆于粳米上,文火熬成粥,去荷葉即成。每日早晚食用。
功效:升清降濁、輕身消脂。
6、冬瓜黑魚湯
材料:黑魚一條,冬瓜一斤,精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、蔥段、生姜片、植物油各適量。
做法:將冬瓜去皮,洗凈切片。黑魚洗凈切段,下油鍋稍煎,再加水適量,然后加入冬瓜片、黃酒、精鹽、白糖、蔥段、生姜片,煮至黑魚肉熟爛,揀去蔥段、生姜片,加入胡椒粉,燒一會(huì)即可。
功效:適用于治療脂肪肝伴肥胖。
以上適合脂肪肝患者的一些食療方,治療脂肪肝,平日飲食里一定要多加注意。
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