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常言道“冬吃蘿卜夏吃姜” 冬天吃白蘿卜究竟有什么好處?

時間:2019-03-25  來源:  作者: 我要糾錯


俗話說“冬吃蘿卜,夏吃姜”,生吃味道辛辣,性質偏涼,可以有效的促進消化、增強食欲并且起到化痰止咳的效果,在臨床中也有一定的藥用功效,那么白蘿卜具體有什么營養(yǎng)功效?下面就來詳細談一談。

白蘿卜的營養(yǎng)功效

1、有助于腸道蠕動

白蘿卜含有豐富的膳食纖維,可以有效的促進腸道的蠕動,緩解便秘癥狀,對于腸胃道毒素較多的人來說,可以食用白蘿卜,來幫助排除身體內部的廢棄物。此外,白蘿卜中的芥子油還能起到促進食欲的功效,所以,食欲不振的人不妨通過食用白蘿卜來改善。

2、延緩皮膚衰老

白蘿卜含有豐富的維生素,其中維生素C能有效預防皮膚衰老,防止黑色素的形成,對于愛美一族來說,是一個非常好的選擇。

3、提高免疫力

白蘿卜中的維生素C不僅對皮膚起到很好的保護作用,還可以促使維生素E更加活躍,從而提高身體的免疫力。

4、補充人體所需微量元素

白蘿卜中含有豐富的鈣、磷、鐵等人體所需的微量元素,例如像是鈣、磷是牙齒和骨骼的重要組成,能使骨骼和牙齒更加健康;其次,白蘿卜中的鐵元素可以補充人體所需鐵,尤其是缺鐵性貧血的患者可以多食用白蘿卜來補充鐵元素。

5、有效化痰止咳

白蘿卜性偏涼,所以對于熱感的癥狀的緩解有一定的功效,例如像是咽喉疼痛、聲音嘶啞、咳嗽不止等癥狀,可以通過食用白蘿卜來緩解。

此外,常吃白蘿卜對肝火旺盛、肺熱的人有一定解毒消炎的作用。

7、緩解感冒時咽喉腫痛等癥狀

感冒時經(jīng)常會感覺咽喉腫痛,所以對于經(jīng)常嗓子干癢的人來說,可以食用一些自制的蘿卜糖,來緩解咽喉疼痛的情況。

另外,如果有感冒引起的頭疼癥狀,可以把白蘿卜汁滴到鼻子,可以其到一定的活血通鼻、治療頭痛的作用,每天滴2-3回,數(shù)日后便可見效。

8、有一定的降脂作用

白蘿卜煲水服用,可以起到擴張血管以及降低血壓的作用,對于血壓難以控制、膽固醇高的人,不妨吃一些白蘿卜來輔助治療。

9、消菌殺毒

白蘿卜中的糖化酶可以分解各種物質,例如像是脂肪、淀粉、亞硝胺等,在一定程度上起到加強身體免疫力的抗癌作用。

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