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DIY 5款冬季“養(yǎng)肝粥”

時間:2019-03-25  來源:  作者: 我要糾錯


1、芹菜粥

原料:芹菜150克,粳米100克。

做法:將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。

功效:上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

2、菠菜粥

原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。

做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。

功效:菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病都有較好輔助治療作用。

3、薺菜粥

原料:大米,芥菜

做法:大米加水煮沸后,加入適量薺菜,煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。

功效:此粥有涼血止血、清肝明目的作用,適合高血壓、熱淋、小便不利、尿濁、肝熱目赤以及女性月經(jīng)過多、崩漏者食用。

4、菊花粥

原料:菊花15克,粳米100克。

做法:菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

功效:該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。

5、梅花粥

原料:白梅花5克,粳米80克。

做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。

功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。

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